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時(shí)間：2016-06-06 15:29:17 編輯：本站整理 6712
問1：什么是第一道醬油原汁？有什么好處？
答：第一道醬油原汁就是從發(fā)酵好的醬醪(lao)中第一遍提取出來的醬油原汁，之后再加鹽水稀釋發(fā)酵提取出來的就是二道油、三道油、四道油；與其他道油相比，第一道醬油原汁無論是氨基酸含量、鮮味都要比其他多次提取的多。就象煲湯一樣，頭道湯的味道當(dāng)然會更鮮濃。
問2：味事達(dá)味極鮮是什么？和其他一般(普通)醬油有什么區(qū)別？
答：味事達(dá)味極鮮醬油是一款鮮味突出的醬油，它富含第一道醬油原汁，飽含豐富氨基酸等多種活性營養(yǎng)成分，適合各種烹調(diào)方式，令菜肴更鮮美健康。
問3：味事達(dá)味極鮮適合做什么菜？
答：味事達(dá)味極鮮適合炒鹵蒸煮，點(diǎn)蘸涼拌等各種烹調(diào)方式。譬如您做豉油雞用味事達(dá)味極鮮，能讓菜肴味道鮮美又健康。
問4：味事達(dá)是哪家企業(yè)旗下的品牌？
答：味事達(dá)是福達(dá)集團(tuán)旗下的品牌，味極鮮醬油由味事達(dá)品牌全國首創(chuàng)。公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，深受消費(fèi)者喜愛和信賴。
問5：味極鮮醬油跟生抽有什么區(qū)別？
答：跟生抽相比，味道更鮮，色澤更清亮，它不僅跟生抽一樣適合炒菜，而且用于涼拌、點(diǎn)蘸時(shí)味道更鮮美。推薦您用它做個(gè)涼拌菜或者蒸蛋羹試一下。而且它富含第一道醬油原汁，飽含豐富氨基酸等多種活性營養(yǎng)成分。
問6：味極鮮醬油跟老抽有什么區(qū)別？
答：老抽主要用于上色，而味事達(dá)味極鮮能讓菜肴更鮮美健康。所以推薦您在做紅燒菜用老抽上色時(shí)也可以加上味事達(dá)味極鮮，能讓菜肴更美味。
問7：味事達(dá)醬油有什么特色？與其他醬油產(chǎn)品相比有什么不同？
答：味極鮮這種鮮味醬油是由味事達(dá)全國首創(chuàng)的，而且它富含第一道醬油原汁，飽含豐富氨基酸等營養(yǎng)成分，讓菜肴更健康美味。
問8：味事達(dá)味極鮮氨基酸態(tài)氮≥1.2克/100毫升，有什么好處呢？
答：國家對醬油級別的劃分標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)氨基酸態(tài)氮的含量。其含量高于0.8克/毫升的就是特級醬油，而味事達(dá)味極鮮醬油每100毫升的氨基酸態(tài)氮含量大于等于1.2克，比國家標(biāo)準(zhǔn)還高50%，味道更鮮美。
問9：味事達(dá)的氨基酸含量這么高是怎樣做到的呢？
答：味事達(dá)味極鮮醬油富含第一道醬油原汁，第一醬油原汁中的氨基酸含量相對于非第一道醬油原汁的醬油要高。
問10：什么是非轉(zhuǎn)基因黃豆？
答：非轉(zhuǎn)基因黃豆相比轉(zhuǎn)基因黃豆會更健康安全。因?yàn)檗D(zhuǎn)基因黃豆是利用生物技術(shù)改變了黃豆的基因，在這過程中有可能會產(chǎn)生一些對人體產(chǎn)生危害的有毒因素。
問11：什么是人工合成甜味劑？
答：例如：糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安塞蜜（AK糖）等，經(jīng)常食用可能會對人體造成傷害。味事達(dá)味極鮮醬油沒有添加人工合成甜味劑，更天然健康。
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