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味事達(dá)醬油致癌嗎?致癌事件怎么回事

時間：2016-06-06 15:29:17 編輯：本站整理 6712

味事達(dá)醬油應(yīng)該最近的好先生也火熱起來了，但是不少人說味事達(dá)醬油致癌，這到底是怎么回事呢？今天來為大家詳細(xì)介紹一下味事達(dá)醬油致癌事件！

味事達(dá)醬油致癌嗎?致癌事件怎么回事

致癌事件怎么回事

香港某電視臺稱,味事達(dá)公司生產(chǎn)的味極鮮醬油在香港城市大學(xué)一次檢驗研究中,被檢測出每千克中含有0.9毫克氯丙二醇,長期食用可能致癌。報道甫出,影響嘩然。事件發(fā)生后,味事達(dá)公司高度重視,第一時間趕派專業(yè)技術(shù)人員奔赴香港,對產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場鑒定。經(jīng)味事達(dá)公司專業(yè)人員現(xiàn)場初步鑒定,被檢樣品為假冒產(chǎn)品。為確保消費(fèi)者的利益和維護(hù)正常的市場秩序,味事達(dá)公司現(xiàn)正積極配合相關(guān)職能部門全面進(jìn)行市場巡察,目前,廣東市場上未發(fā)現(xiàn)相同或類似的涉嫌侵權(quán)產(chǎn)品。味事達(dá)發(fā)言人陳先生表示:味事達(dá)公司是一家信譽(yù)良好、有很強(qiáng)社會責(zé)任感的食品生產(chǎn)企業(yè)。味事達(dá)牌味極鮮醬油采用優(yōu)質(zhì)黃豆經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵并按照國家釀造醬油工藝規(guī)程生產(chǎn),產(chǎn)品從選料到成品出廠,要經(jīng)過130道以上的嚴(yán)格檢測工序,并且各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都以最高標(biāo)準(zhǔn)去實(shí)施細(xì)化管理,如味極鮮醬油所含氧基酸態(tài)氮≥1.2克/100毫升,高于國家特級醬油標(biāo)準(zhǔn)50%以上。由于整個生產(chǎn)流程嚴(yán)格按ISO9001:2000質(zhì)量保證體系程序運(yùn)作,確保了每一瓶產(chǎn)品都安全衛(wèi)生,因此,消費(fèi)者可以放心選購該產(chǎn)品。驚聞味事達(dá)味極鮮醬油致癌,原來系“李鬼”作祟

醬油會致癌嗎

醬油會不會致癌

一瓶優(yōu)質(zhì)，質(zhì)量過關(guān)的醬油是不具備致癌風(fēng)險的，相反，適量的食用對身體還有好處，預(yù)防身體疾病。醬油是分為釀造醬油和配制醬油的，如果工藝控制過關(guān)，并不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，而工藝，質(zhì)量不過關(guān)的醬油卻有疑似致癌的風(fēng)險。