當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

野山參能生吃嗎 不建議生吃

時(shí)間:2018-09-21 15:36:48 編輯:本站整理 592

野山參補(bǔ)身體的效果強(qiáng)大,有的人覺得生吃也挺不錯(cuò)的,就想嘗試一下,但是又害怕這樣做會(huì)導(dǎo)致一些不好的后果,下面介紹野山參能生吃嗎 不建議生吃。

野山參能生吃嗎

野山參不推薦生吃,可以考慮以下服用方法。

1.紅棗野山參湯

做法:首先我們要準(zhǔn)備20個(gè)紅棗、9克野山參、1個(gè)雞蛋、10克香油、海米、食用油、食用鹽、香蔥、香菜各適量。然后把紅棗去掉核以后用水清洗干凈。然后把野山參洗干凈以后切成薄片備用,然后往鍋中加入適量的水,用大火煮沸后放入準(zhǔn)備好的紅棗和野山參片,然后煮兩個(gè)小時(shí)左右即可。

2.野山參胡桃湯

做法:首先準(zhǔn)備3克野山參、3枚胡桃肉。然后把野山參和胡桃肉洗干凈以后放到砂鍋當(dāng)中熬制煎湯,可以每天服用一次,服用一周左右的時(shí)間,效果非常好。

3.蓮參粥

做法:首先準(zhǔn)備10克野山參、15克蓮子、50克粳米、適量的白糖。然后用清水把野山參洗干凈以后,用刀切成薄片,用適量的清水浸泡蓮子,并且去掉蓮子的苦心,此時(shí)把粳米洗凈。往鍋中放入適量的清水后,放入蓮子和粳米,用大火煮沸以后放入已經(jīng)切好的野山參片,然后換成小火煮,最后可以加入適量的白糖來(lái)調(diào)味即可。

野山參能生吃嗎 不建議生吃

野山參如何鑒別

野山參的生態(tài)環(huán)境,使其形成了明顯區(qū)別于栽培人參的植物外觀特征。生態(tài)環(huán)境包括森林小氣候,土壤特性,坡向和坡度,森林郁閉度和伴生植物,以及毫不移動(dòng)的原地性。在這種生態(tài)環(huán)境中生存年限越長(zhǎng),野山參的野性越足,外觀特征越是鮮明可辨。野山參長(zhǎng)在大自然中,沒有人工控制干擾,長(zhǎng)得千姿百態(tài),形狀各異,它的形狀特征,有些是廣泛的個(gè)體差異無(wú)從把握,有些差異卻很有規(guī)律。野山參非常罕見了,但是山參的鑒別方法大多適用于山參及趴貨。在鑒別時(shí)都有借鑒意義。

野山參能生吃嗎 不建議生吃

野山參的宜忌人群

其實(shí)人參并不是所有人都適宜食用的,有些人虛不受補(bǔ),有些人肝火旺盛,不宜進(jìn)補(bǔ)。每年進(jìn)補(bǔ)前最好讓中醫(yī)把把脈,檢查一下此刻的身體狀況,有些不適合吃野山參的就不應(yīng)該吃了,有些需要中醫(yī)調(diào)理后再吃的,就該中醫(yī)調(diào)理,如果吃野山參進(jìn)補(bǔ),是有可能把身體給補(bǔ)壞的。

以下人群不適合吃野山參

肝氣旺盛的人不適宜,這類人平時(shí)很容易發(fā)脾氣;急性感染病人不適宜食用人參。比如感冒、細(xì)菌感染的腹瀉、急性肝炎、急性肺炎等;有“濕”氣的人也不適宜吃人參進(jìn)補(bǔ),濕氣表現(xiàn)為舌苔厚膩、容易脹氣、大便排不盡等,有些人則是寒濕;經(jīng)常喝酒的人,也容易有酒濕狀態(tài)。這些有濕氣的人,首先用中藥調(diào)理好身體,再進(jìn)補(bǔ)比較合適。

人參太過(guò)滋補(bǔ),因此小孩子或者是孕婦都要慎重食用,尤其是孕婦需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇對(duì)的人參,這樣進(jìn)補(bǔ)才科學(xué)。人參不是越貴越好,不同人參功效側(cè)重點(diǎn)不同,要選擇適合自己的才是最好的。

最后食用人參的時(shí)候,千萬(wàn)不要食用蘿卜,喝濃茶,也不要吃海鮮。不過(guò)如果吃完人參引起肚皮脹、頭暈、流鼻血,可以吃點(diǎn)蘿卜來(lái)解毒。野山參一定要密封保存,否則有空氣進(jìn)入后很容易腐敗。

野山參能生吃嗎 不建議生吃

野山參的挑選

野山參被譽(yù)為“東北三寶”之一,自古以來(lái)就有“百草之王”的美譽(yù),自然生長(zhǎng)在原始森山老林中,沒有經(jīng)過(guò)人工培植、沒有化學(xué)肥料的成份,有的生長(zhǎng)年間長(zhǎng)達(dá)百年,東北野山參藥用價(jià)值極高,相當(dāng)名貴,一支真正的野山參市場(chǎng)價(jià)至少六七百元至數(shù)千元。

野山參挑選要看野山參的蘆、艼、體、紋、須這五樣的哦。優(yōu)質(zhì)上好的野山參就是蘆上生長(zhǎng)的不定根,主根的皮為黃褐色或灰黃色,斷面呈黃白色。而在主根肩部有細(xì)而深的環(huán)紋。支根上生長(zhǎng)的較細(xì)的根,須根細(xì)長(zhǎng),柔韌性強(qiáng),有彈性、有珍珠點(diǎn)。

標(biāo)簽:野山參

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告