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日照綠茶什么時(shí)候上市日照綠茶什么時(shí)候采摘最好

時(shí)間：2018-06-05 17:18:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1946

日照綠茶的上市時(shí)間每年是固定的，到了一定的季節(jié)，就要開(kāi)始采摘，茶葉太老口感就會(huì)不一樣。那么，日照綠茶什么時(shí)候上市？日照綠茶什么時(shí)候采摘最好？

日照綠茶什么時(shí)候上市

日照綠茶春茶一般是在清明節(jié)前后，即四月中旬陸續(xù)上市。

日照綠茶春茶以其稀少而價(jià)格稍微昂貴，根據(jù)泡出茶葉的外觀和口感，大約會(huì)在1000~2500元之間。

因?yàn)槌醮簹鉁氐?，茶剛發(fā)芽，并且非常少，芽非常嫩，但是葉片比較肥厚，因?yàn)椴铇?shù)積攢了一個(gè)冬季的能量，那時(shí)的鮮茶都要一百五六十一斤，五斤鮮茶能炒一斤干茶，完了加上加工費(fèi)包裝費(fèi)至少一千多，如果是有正規(guī)的商標(biāo)的話(huà)兩千多，這可以代表日照綠茶最好的茶。

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日照綠茶什么時(shí)候采摘最好

日照綠茶的采摘季節(jié)分為春茶，夏茶，秋茶。

春茶的采摘從4月中下旬開(kāi)始，到5月中下旬。采摘的時(shí)間在1個(gè)月左右，露天茶園春茶采摘大概在5次以?xún)?nèi)。因?yàn)榇禾鞖鉁剌^低，所以生長(zhǎng)速度緩慢。

夏茶的采摘時(shí)間比較長(zhǎng)，從6月初到9月，占到日照綠茶采摘時(shí)間的一半，因?yàn)橄募練鉁馗?，雨水大，所以夏茶的產(chǎn)量比較高。

日照綠茶秋茶從9月初到10月1日左右，持續(xù)時(shí)間1個(gè)月左右，產(chǎn)量高于春茶但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于夏茶。

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日照綠茶怎么采摘

采摘標(biāo)準(zhǔn)：特級(jí)茶要求一芽一葉初展為主，一芽一葉在10%以下；一級(jí)茶要求一芽一葉至一芽二葉初展為主，含一芽二葉在20%以下；二級(jí)茶要求一芽二葉至一芽三葉初展為主，含一芽三葉在30%以下；不同級(jí)別茶葉均需按標(biāo)準(zhǔn)分批即時(shí)采、合理采。

采摘方法：提手采，不應(yīng)捋采和抓采，保持芽葉完整、新鮮、勻凈。

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日照綠茶的產(chǎn)地

日照綠茶產(chǎn)于山東省日照市。日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海岸綠茶城市之一（另兩個(gè)分別為韓國(guó)寶城和日本靜岡）。日照綠茶具有干茶墨綠，沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”并素稱(chēng)“北方第一茶”。2006年3月，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)日照綠茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。