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包菜是發(fā)物嗎?包菜是不是發(fā)物?

時間:2016-05-18 16:21:14 編輯:本站整理 2278

手撕包菜的做法

主料:卷心菜

輔料:大蒜辣椒花椒油醋鹽生抽香油

做法

1.卷心菜洗凈,大蒜剝好?;ń泛屠苯穫溆谩?/p>

2.卷心菜用手撕成小片,大蒜拍碎,然后切碎,辣椒切成段。

3.卷心菜過熱水焯一下,撈出浸泡涼水中沖洗幾遍,瀝干水份放入容器里,蒜放在上面。

4.鍋里熱油,放入辣椒和花椒爆香,直接澆在蒜上面。

5.然后加醋,鹽,生抽,香油拌勻即可。

tips

若介意花椒,可以先在油里熗香花椒,然后撈出不要。再放入辣椒爆香后澆在蒜上。

包菜是發(fā)物嗎?包菜是不是發(fā)物?

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