歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2018-04-25 09:40:33 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 31120
蘇眉魚(yú)是一種顏色青綠色的魚(yú)類(lèi)，和青衣魚(yú)看上去十分的相似，因此，很多人將兩者混淆。那么，蘇眉魚(yú)多少錢(qián)一斤？蘇眉魚(yú)有毒嗎？
淡水蘇眉的養(yǎng)殖成本大概8元/斤，而市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)大約為15元/斤。
目前廣東地區(qū)市場(chǎng)終端價(jià)格在25元左右，長(zhǎng)三角地區(qū)在40元左右。
一條一斤重的淡水蘇眉在飯店里售價(jià)50元左右。
野生蘇眉魚(yú)一公斤可賣(mài)到200美元，一盤(pán)魚(yú)唇更可賣(mài)到300美元。
蘇眉越小肉質(zhì)越細(xì)膩、鮮嫩，故越小價(jià)格越昂貴，1公斤以?xún)?nèi)的活魚(yú)最昂貴。
蘇眉和死蘇眉身價(jià)懸殊，如規(guī)格１公斤以?xún)?nèi)的活蘇眉價(jià)格大約在283元～330元/500克；規(guī)格１公斤以上2.5公斤以下，價(jià)格大約是166～170元/500克；2.5公斤以上，市場(chǎng)價(jià)格大約是130～140元/500克；而死蘇眉市場(chǎng)價(jià)普遍是70～80元/500克。
蘇眉分兩種，一種是深海蘇眉魚(yú)，一種是養(yǎng)殖的淡水蘇眉魚(yú)。深海蘇眉魚(yú)體內(nèi)很有可能含有雪卡毒素，這種毒素可引起類(lèi)似河豚引起的神經(jīng)中毒現(xiàn)象。
這是因?yàn)樯詈ＬK眉攝食范圍較廣，其中就包括了許多有毒和有棘刺的動(dòng)物，如海膽、棘冠海星、硬鱗魚(yú)、海兔。蘇眉吃了這些有毒動(dòng)物后不會(huì)中毒，但毒素會(huì)在蘇眉魚(yú)體內(nèi)積聚起來(lái)。餐飲人需要注意的是，如果消費(fèi)者吃了未清理干凈毒素的蘇眉魚(yú)后就很有可能會(huì)中毒，屆時(shí)餐廳需要負(fù)擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
而由于有效控制了養(yǎng)殖蘇眉體內(nèi)的毒素，通過(guò)馴化后淡水養(yǎng)殖的蘇眉基本無(wú)毒，但目前養(yǎng)殖蘇眉尚未能在大范圍試驗(yàn)成功。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。