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青芒為什么是酸的 青芒果還沒有熟

時間:2018-03-23 08:38:11 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 14932

一般我們吃的芒果味道應該是甜滋滋的,還帶有特殊的芒果香味。但是有的青芒吃起來卻是酸的。那么,青芒為什么是酸的?

青芒為什么是酸的

大青芒果還沒有熟。

可以找個箱子或者袋子把芒果放進去,再放入一個熟的水果,比如蘋果、梨,都可以,然后密封,幾天就可以 吃了,這是因為熟了的水果里面含有一種叫乙烯的物質(zhì),正是這種物質(zhì)能夠催熟青芒果。

青芒為什么是酸的 青芒果還沒有熟

青芒果酸怎么樣能變甜

把皮去掉,肉切片后放點鹽,鹽是為了淹出芒果的算澀味,然后瀝干水份,放在干凈罐子里,記得放一層芒果撒一層糖,裝完后放入冰箱二十四小時后,想吃就吃,脆脆的酸酸甜甜的。

青芒為什么是酸的 青芒果還沒有熟

青芒什么味道

未成熟的青芒果被稱為情人果。是集“色”、“香”、“味”和“營養(yǎng)”為一身的果中佳品,含有大量的營養(yǎng)元素。那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動,又別具浪漫的熱帶風情。青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產(chǎn)于熱帶地區(qū),有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;青芒果果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華于一身,被譽為“熱帶水果之王”。

青芒為什么是酸的 青芒果還沒有熟

青芒怎么吃

剝掉皮,直接吃,也可以切成條蘸醬油,辣椒面,或者別的任何醬料,但別蘸醋,會食物中毒......不過這種味道是有些怪怪的,要大個頭的,太小了就沒什么操作性了......

不喜歡酸味的話,可以放一段時間變黃,在食用.

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