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鴨胗熱量高嗎 建議不要食用過多

時(shí)間:2018-02-28 11:21:45 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6562

鴨胗就是我們說的鴨胃,看上去和雞胗十分的相似,顏色偏紫紅色,需要注意清洗干凈。那么,鴨胗熱量高嗎?鴨胗的熱量多少?

鴨胗熱量高嗎

鴨胗即鴨胃,鴨的肌胃,形狀扁圓,肉質(zhì)緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳肴珍品。鴨胗熱量:92大卡/100g,100g所含熱量需要散步63.4分鐘消耗完。

鴨胗熱量高嗎 建議不要食用過多

鴨胗營養(yǎng)價(jià)值

鴨肫的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質(zhì)。鴨肫鐵元素含量較豐富,女性可以適當(dāng)多食用一些。

鴨胗熱量高嗎 建議不要食用過多

鴨胗的功效

中醫(yī)認(rèn)為,鴨肫性味甘咸平,有健胃之效。上腹飽脹、消化不良者,可多吃。尤其是胃病患者,食用鴨肫可幫助促進(jìn)消化,增強(qiáng)脾胃功能。除此之外,鴨肫還有其他功效,如亮發(fā),溫肺,心臟疾病,益肝,健脾,和胃,補(bǔ)腎,潤腸,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,養(yǎng)陰補(bǔ)虛,抗衰抗輻射。

鴨肫的食用建議:每次約80g,一次食用過多,容易引起消化不良。新鮮的鴨肫清洗時(shí)要?jiǎng)內(nèi)?nèi)壁黃皮。

鴨胗熱量高嗎 建議不要食用過多

健康提示

一些動(dòng)物內(nèi)臟像雞胗和鴨胗,因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)與雞肉、鴨肉相當(dāng),而脂肪含量卻只有雞肉和鴨肉的1/5,可以說是一種很健康的食品,幾乎所有的人都能食用。正在長身體的兒童容易缺鋅,動(dòng)物內(nèi)臟更有必要吃。此外,一些用眼過度的人,常吃動(dòng)物內(nèi)臟也能有效改善視力。?

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