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時間：2021-08-09 08:22:27 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0
一般來說我們喝的都是喝牛奶比較多的，但是有時候想換換口味喝喝羊奶，可是羊奶煮不好的話就有可能會出現(xiàn)細菌感染的現(xiàn)象，那要怎么煮羊奶才能起到殺菌的作用呢？
近日，福建一名八歲男童因為反復發(fā)燒兩個月前往醫(yī)院就診，醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)他的睪丸出現(xiàn)了問題，甚至面臨不育的風險，而究其原因與孩子喝過生奶有關。
生奶，指剛剛擠出來的牛奶成分因未經(jīng)任何加工和熱處理，營養(yǎng)的確基本未受損失。然而，也正因為沒有經(jīng)過加工，生鮮牛奶中含有較多微生物，極易引起各種疾病或傳染病。
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沒有經(jīng)過加工的生鮮牛奶中藏有近100種致病菌，包括大腸桿菌、弧形桿菌、布魯氏菌等，人感染后會產生嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)燒等癥狀，嚴重的還會導致死亡。這些未經(jīng)消毒的生牛奶除了攜帶有繁殖性的細菌外，還可能帶有一些人畜共患的傳染病。
從1998年到2005年，美國疾病預防控制中心共確定了45起食源性疾病，病因均由未經(jīng)巴氏殺菌的牛奶或者是由未經(jīng)巴氏殺菌的牛奶加工而成的干酪引起的，共導致1007人食物中毒，其中104人需住院治療，死亡2人。
牛奶燒開到100度能夠殺掉殺掉一切病菌的繁育體，最好是煮5分鐘為宜。
一般來說，如果是技術專業(yè)的加工廠，是會歷經(jīng)技術專業(yè)的高溫消毒，隨后包轉好就可以儲存好長時間?？墒羌偃缒阍诩依锏迷?，就可以簡易的歷經(jīng)高溫燒開的解決來消毒殺菌，比如放到奶放鍋里，或是以便省時便捷得話，你能把牛奶放到微波爐加熱里升溫消毒殺菌，一定得用中高火來加溫快20分鐘。
1、能夠補虛潤燥，因為從中醫(yī)食療的角度上來講鮮羊奶性味甘、微溫，對于虛勞羸瘦、身體素質較差的人，適當長期喝鮮羊奶有很好的補虛潤燥的好處。
2、能夠健脾和胃，對于反胃、惡心、嘔吐，脾虛所導致的食欲不振、消化不良的人，適當長期喝鮮羊奶，通過滋補胃經(jīng)而有很好的健脾和胃、緩解上述癥狀、增進消化能力的好處。
羊奶的鐵質、維生素C、D和葉酸都十分缺乏，若長期以鮮羊奶為主，可能會導致貧血，再加上鮮羊奶的蛋白質、脂質比牛奶要來得高，對于嬰兒而言，可能會加重腎臟的負擔。 最好還是給寶寶喝配方牛奶粉吧，更容易消化，對寶寶的健康更有利。
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