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時間：2016-09-03 08:36:21 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 764
月餅正在上市，不少新奇的月餅開始走入人們的生活，其中最受小孩子喜歡的就是冰皮月餅了，不過這種月餅由糯米制成，寶寶可以吃嗎？
寶寶可以吃冰皮月餅，冰皮月餅低脂低糖，適合寶寶食用
所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時保存在冷藏柜里。
因此相對于傳統(tǒng)月餅來說少油少糖，比較合適
餡料：干紅棗 500克 ?澄粉 30克
餅皮：糯米粉 50克 粘米粉 50克 澄粉 30克 牛奶 185毫升 色拉油 25毫升 紫薯粉（紫色） 南瓜粉（黃色） 大麥苗粉（綠色） 甜菜根粉（玫紅色）
制作方法
制作棗泥餡
洗凈去核紅棗蒸熟后，打成棗泥，中小火翻炒至水分收干；
制作餅皮
將食材粉加入牛奶后，打勻，加入色拉油，蒸熟后揉成面團，蓋上保鮮膜備用；
制作糕粉
糯米粉略翻炒至微微發(fā)黃即可；
制作面團
把已經(jīng)做的冰皮和棗泥餡分成小份，加入天然蔬菜粉，揉出不同顏色的面團，封上口；
壓制月餅狀
在模具和面團上抹上糕粉，裝入月餅?zāi)＞?，壓出月餅形狀?/p>
這款彩色冰皮月餅用到了純天然的蔬菜粉，既有營養(yǎng)，同時又給普通的月餅增添了豐富的色彩，非常吸引眼球哦！是不是很想給寶寶試試呢？
三歲以上的幼兒每次最多吃1/4個月餅
三歲以上的寶寶吃月餅，每次最多只能讓他吃月餅的1/4個，因為孩子吃月餅過多會引起胃腸負擔加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。同時，應(yīng)減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食，因為一個重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量，相當于3兩米飯。
吃月餅時，不要給寶寶配汽水、果汁或濃茶
汽水、果汁含大量的糖分和熱量，和月餅搭配無疑是火上加油，對幼兒健康危害極大。而濃茶和咖啡中含的咖啡因是一種很強的興奮劑，對幼兒的神經(jīng)中樞危害極大，所以也千萬不要給寶寶吃！在吃月餅時可給寶寶配一些清淡的飲料如開水、淡茶，或自制的山楂水、菊花茶、羅漢果茶等可以消脂解膩。
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