歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時(shí)間：2018-01-04 11:25:04 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 3945
紫薯不僅可以直接食用，還可以做成很多美味的小吃，例如常見的紫薯球、紫薯餅等。那么，紫薯餅用糯米還是面粉？紫薯球用糯米還是面粉？
做紫薯餅用糯米,但是還是需要適當(dāng)?shù)募右恍┟娣?糯米和面粉以一定的比例混合,然后加入適當(dāng)?shù)呐淞暇涂梢宰龀雒牢犊煽诘淖鲜盹灹?。紫薯餅營養(yǎng)價(jià)值豐富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，輔料有白芝麻，紅豆沙或其它。把紫薯煮熟壓成泥后，與糯米粉混合揉成面團(tuán)，再把面團(tuán)小劑子壓扁包入輔料，最后用鍋煎熟即可。
1、紫薯洗凈切片隔水蒸熟。
2、用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面團(tuán)。
3、把和好的紫薯面團(tuán)分成小劑子，紅豆沙餡搓成球備用，再把面團(tuán)小劑子壓扁后包入紅豆沙餡.包好后壓成圓餅。
4、圓餅滾上白芝麻。
5、平底鍋倒入適量油，待油稍微熱后放入做好的紫薯餅，轉(zhuǎn)小火慢慢煎，煎一小會兒，翻面繼續(xù)煎再翻面煎至兩面金黃即可。
紫薯球，是以紫薯為原料精心制作而成的，更是一年四季必備的風(fēng)味小吃，口感上佳。主要食材有紫薯、紅豆、糯米粉、白芝麻。把紫薯煮熟壓成泥后，包入紅豆?jié)L上芝麻，最后放入烤箱即可。紫薯球含有豐富營養(yǎng)價(jià)值。
1、紫薯蒸熟弄成泥，加入糯米粉再試探加入少量水或牛奶攪成面團(tuán)（千萬不要成糊否則包不成餡，不過一旦成糊了就再添點(diǎn)糯米粉和果仁等材料做成糯米糕也好吃，具體做法可搜索紫薯糯米糕）
2、紅豆弄熟加煉乳糖等制成餡料。
3、將紫薯團(tuán)分成若干份并按成餃子皮狀并放入餡料（直接在手上按即可否則再拿起來容易不成形）
4、可以滾上芝麻花生碎等，然后放入預(yù)熱好的烤箱180度上下火中層烤十分鐘左右就ok啦。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。