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時(shí)間：2017-12-21 09:28:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1974
羊血是動(dòng)物的血液，可以凝固后炒菜或者燉湯食用，按照中醫(yī)吃什么補(bǔ)什么的原理，羊血補(bǔ)血效果應(yīng)該是很好的。那么，羊血是熱性還是涼性？羊血是酸性還是堿性？
羊血性平、味咸，入脾經(jīng)；
有活血、補(bǔ)血、上血化瘀之功用；
主要用于各種內(nèi)出血、外傷出血的食療，主治婦女血虛中風(fēng)、產(chǎn)后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。
羊血是堿性食物，羊血性平、味咸，入脾經(jīng)；有活血、補(bǔ)血、上血化瘀之功用羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。
堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在動(dòng)物性食品中，只有奶類和動(dòng)物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品。
1、含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥；
2、含有的鈷是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長(zhǎng)的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的；
3、含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；
4、能為人體提供多種微量元素，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈?zāi)垦?、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥；
止血，祛瘀。治吐血，衄血，腸風(fēng)痔血，婦女崩漏，產(chǎn)后血暈，外傷出血，跌打損傷。
1、《唐本草》："主女人中風(fēng)，血虛悶，產(chǎn)后血運(yùn)、悶欲絕者，生飲一升。"
2、《醫(yī)學(xué)入門》："治卒驚悸；九竅出血，取新熱血飲。"
3、《綱目》："治產(chǎn)后血攻，下胎衣。"
4、《隨息居飲食譜》："生飲止諸血，解諸毒。熟食但止血，患腸風(fēng)痔血者宜之。"
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