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什么樣的哈密瓜才甜_怎么挑選甜的哈密瓜

時(shí)間:2017-10-26 14:12:21 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 2441

最近比較喜歡吃水分多的水果,逛商場(chǎng)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)哈密瓜在做活動(dòng),想買一些甜的回來(lái)吃。那么什么樣的哈密瓜才甜?怎么挑選甜的哈密瓜?

怎么挑選甜的哈密瓜

看瓜痕:哈密瓜上有密密麻麻的痕跡,疤痕越老瓜越甜。有的瓜上的痕跡有裂縫,特別丑說(shuō)明這個(gè)瓜越甜越好吃。

聞味道:一般成熟的瓜都有一種淡淡的瓜香,我們可以通過(guò)這種方法來(lái)挑選。沒(méi)香味或香味若有若無(wú)的,說(shuō)明這種瓜還沒(méi)熟好。

按壓法:把手放在瓜上往下按,如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟,說(shuō)明瓜熟得正好。如果瓜身堅(jiān)硬說(shuō)明瓜還沒(méi)熟好,買回家還得養(yǎng)養(yǎng)再吃。如果瓜身微軟說(shuō)明瓜熟透了,買回家不能放,一放就容易爛。

觀皮色:一般綠色和麻色的瓜比較甜好吃。綠色和麻色的瓜在成熟時(shí)瓜頭頂端是白色的,在挑瓜時(shí)一定要注意看,這樣挑出來(lái)的瓜才好吃。

看外表:哈密瓜一般都是橢圓形或橄欖形,當(dāng)然也有圓形。在這里主要說(shuō)橢圓形和橄欖形,在挑選時(shí)要看瓜尾端的藤蔓是否成綠色,如果是綠色的則說(shuō)明瓜是新鮮的。

掂重量:水果的重量就是里面的水分。哈密瓜放在手中如果太重則說(shuō)明瓜是生的;如果太輕則很可能是在運(yùn)輸過(guò)程中瓜里面水分流失太多。最好的辦法是把兩個(gè)大小差不多的瓜放在手中掂量掂量,稍沉的瓜一般都會(huì)很甜。

什么樣的哈密瓜才甜_怎么挑選甜的哈密瓜

哈密瓜怎么切好看

1、切法一:哈密瓜縱向?qū)Π肫书_,再改切成適當(dāng)大小的塊狀。用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側(cè)果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。

2、切法二:在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。將中間分離出來(lái)的皮上左右切出等距離的印痕。

3、切法三:用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。

什么樣的哈密瓜才甜_怎么挑選甜的哈密瓜

哈密瓜怎么榨汁

1、把買回來(lái)的哈密瓜去皮,注意不把切得太皮太厚,最好讓果肉可以帶著連接皮的那一層綠色的果肉;

2、洗好榨哈密瓜的機(jī)器,把哈密瓜切成一塊塊的,剛好可以放進(jìn)容器里面;

3、如果喜歡甜一點(diǎn)的還可以額外自己再加一點(diǎn)糖進(jìn)去,如果喜歡原味就只單純放哈密瓜就可以了,這樣原味的哈密瓜汁是很清新的;

4、將榨好的哈密瓜汁倒在玻璃杯里,想要好看一點(diǎn)的話,有客人的話,可以用檸檬片給杯子做一點(diǎn)裝飾,這樣一杯“高大上”的哈密瓜汁就完成了;

什么樣的哈密瓜才甜_怎么挑選甜的哈密瓜

哈密瓜可以放多久

1、沒(méi)有切開的

沒(méi)有切開的哈密瓜當(dāng)然放的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn),但是還是要根據(jù)不同的情況來(lái)看,一般來(lái)說(shuō)沒(méi)有切開的哈密瓜可以放一周左右,但是你要確保放之前哈密瓜是新鮮的,如果你買回家的哈密瓜不新鮮,那估計(jì)放兩三天就已經(jīng)熟透了,再放就可能會(huì)爛。你根據(jù)瓜藤或者是瓜蒂和瓜的軟硬程度來(lái)判斷放的時(shí)間的長(zhǎng)短。

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2、切開后的瓜

切開后的瓜一般放不了多久,特別是天氣較熱的時(shí)候,夏天一般最多方兩天,而且是在冰箱冷藏的情況下,如果是常溫下存放可能一天就會(huì)壞掉了,所以哈密瓜如果切開后要放久一點(diǎn)最好是放在冰箱里,而且切開的部分最好用保鮮膜包好再放入冰箱里。如果沒(méi)有包保鮮膜的,拿出來(lái)吃之前將表面那層削去即可。

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