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山藥是感光食物嗎 嬰兒輔食山藥粥的做法

時(shí)間:2017-09-28 16:17:34 編輯:lulu 1085

我們都知道,自然界有一種叫做感光食物。很多愛(ài)美的女士飲食格外注意,很怕自己吃了感光食物對(duì)皮膚不好,那么山藥是感光食物嗎?嬰兒輔食山藥粥的做法。

山藥是感光食物嗎

是的。長(zhǎng)期食用感光食品,會(huì)使得肌膚接觸紫外線后易變黑長(zhǎng)斑,若想皮膚白皙,應(yīng)少吃感光食物,或者食用后不要在強(qiáng)光條件下活動(dòng)。

山藥,土豆,紅薯,馬鈴薯等薯類食材都屬于感光食物應(yīng)當(dāng)適量食用,多吃這些食物會(huì)令肌膚易受紫外線侵害而變黑或長(zhǎng)斑。

感光蔬菜

芹菜等傘形科蔬菜

芹菜,香菜,胡蘿卜等蔬菜屬傘形科,傘形科中多為莖部中空的芳香植物,有特殊的芳香味道,傘形科中的蔬菜包含芹菜,香菜,胡蘿卜等都含有有一定光敏物質(zhì),而作為傘形科中調(diào)味品類的孜然,蒔蘿,茴香等也屬于感光類的食物。

菠菜等莧科蔬菜

菠菜,莧菜,馬齒莧等莧科類蔬菜屬于感光蔬菜的范疇,雖然是感光食物,但是只要不大量食用,食用后不去太陽(yáng)底下暴曬,就不會(huì)有明顯的反應(yīng),而莧菜,菠菜等都是含鐵豐富的蔬菜,又可清熱解暑,涼血散瘀,常吃是可以提高身體免疫力的。

感光水果

檸檬等蕓香科水果

檸檬,酸橙等蕓香科水果都含有一定量的呋喃香豆素,具有一定的光敏性,大量食用后在接觸陽(yáng)光會(huì)有長(zhǎng)斑,曬黑的風(fēng)險(xiǎn),酸橙,檸檬等都水分,維生素C含量豐富,適量食用有美白護(hù)膚,清熱祛痰,抗菌消炎的功效。

無(wú)花果等??扑?/p>

無(wú)花果,菠蘿蜜和桑葚等??扑枪饷粜运秤眠^(guò)后最好不要馬上出行,否則可能會(huì)發(fā)生日光性皮炎,使皮膚長(zhǎng)出色斑;此外,多吃一些獼猴桃,堅(jiān)果類,豆類食物都能有很好的美白防曬功效。

山藥是感光食物嗎 嬰兒輔食山藥粥的做法

嬰兒輔食山藥粥的做法

用料:小米50克、鐵棍山藥80克、水300克

食材準(zhǔn)備好,給出的量是2人份。小米洗凈,不要過(guò)度淘洗,以免其中的B族維生素過(guò)多流失。

先把300克水燒開(kāi),入小米煮。燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮小米粥要注意別煮糊了,并一會(huì)就攪拌至鍋底,避免焦沾鍋。這時(shí)候開(kāi)始處理鐵棍山藥,去皮、洗、切的時(shí)候都戴上一次性的塑料手套,以免山藥的汁液粘在手或手臂上引起搔癢或過(guò)敏反應(yīng)。沒(méi)有手套套個(gè)方便袋也行啊。

TIPS:

1. 山藥不要事先切好,待到要放時(shí)再切也不遲,否則早切易氧化變色。

2. 山藥導(dǎo)致手癢,這主要是因?yàn)樯剿幚锩娴慕窃硭馗参飰A容易讓人過(guò)敏。白醋可以有效緩解因處理山藥引起的過(guò)敏。

小米煮5分鐘后,入山藥一起煮。

TIPS:

山藥富含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及微量元素,具有增強(qiáng)寶寶免疫功能的作用。同時(shí)它又能幫助消化、強(qiáng)健體魄,特別適合嬰幼兒。

小火慢熬10分鐘。

可以出鍋了。想要更軟爛關(guān)火再燜一會(huì)。9個(gè)月以下的寶寶,煮好的粥入料理機(jī)打成泥。

山藥是感光食物嗎 嬰兒輔食山藥粥的做法

山藥和什么不能一起吃

1、甘遂

山藥不能與甘遂同食。山藥補(bǔ)腎健脾潤(rùn)肺,甘遂峻下逐水,能刺激腸管,增加腸蠕動(dòng),產(chǎn)生瀉下作用,這兩者作用是截然相反的,不可一起服用。

2、堿性藥物

山藥不能與堿性藥物同服。山藥中含有淀粉酶,當(dāng)山藥與堿性藥物同服時(shí),堿性藥物會(huì)使山藥中的淀粉酶失效,減低山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、蝦

山藥不能與蝦同食。同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

4、鯉魚(yú)

山藥忌與鯉魚(yú)同吃。同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

5、豬肝

山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。

6、鯽魚(yú)

山藥忌與鯽魚(yú)同吃。同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

7、黃瓜

山藥與黃瓜不能同食。黃瓜中含維生素C分解酶,若與山藥同食,則山藥中的維生素C會(huì)被分解破壞。

8、南瓜

山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素C分解酶,若與山藥同食,維生素C則被分解破壞,從而降低了山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

9、胡蘿卜

山藥與胡蘿卜不能同食。山藥中含豐富的維生素C,而胡蘿卜中含維生素C分解酶,若兩者同時(shí)食用,維生素C則被分解破壞。

10、筍瓜

山藥與筍瓜不能同食。筍瓜中含維生素C分解酶,山藥中富含維生素C,若筍瓜和山藥同食,則山藥中的維生素C會(huì)被分解破壞,導(dǎo)致山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的降低。

山藥是感光食物嗎 嬰兒輔食山藥粥的做法

吃山藥和雞蛋的注意事項(xiàng)

1.山藥和雞蛋都屬于高蛋白食物,因此,這兩種食物一起吃不能吃太多,以免出現(xiàn)腹脹、打嗝等脹氣反應(yīng)。

2.山藥屬于高糖食物,含有大量淀粉,因此,食用山藥不可過(guò)多,以免糖分?jǐn)z入過(guò)多,引起肥胖。

3.山藥中含有很多的粘液蛋白,屬于過(guò)敏原,引起過(guò)敏體質(zhì)的人不適合食用山藥,可能引起過(guò)敏反應(yīng)。

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