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核桃可以空腹吃嗎？核桃飯前吃好還是飯后吃好？

時(shí)間：2017-09-21 15:13:02 編輯：5號網(wǎng)-linyin 1321

核桃營養(yǎng)價(jià)值高，那么在合適的時(shí)間吃才能讓核桃的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮最大。那么核桃空腹吃好不好呢？核桃什么時(shí)候吃最好呢？核桃飯前吃好還是飯后吃好？我們一起來了解下~

核桃可以空腹吃嗎

核桃可以空腹吃，核桃的主要成分是蛋白質(zhì)，極易消化吸收，空腹吃核桃還養(yǎng)胃吶。

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核桃飯前吃還是飯后吃

核桃空腹吃和飯后吃都是可以的，如果想要減肥的話，空腹吃是比較好的，核桃的油脂和脂肪以及膽固醇的含量比較高，如果飯前空腹吃一些核桃的話，就會增加飽腹感，吃飯的時(shí)候就會吃得少一些，這樣就有利于減肥和瘦身。早餐的營養(yǎng)要均衡，所以早餐除了要有蛋白質(zhì)，維生素還需要有干果類的食物來補(bǔ)充油脂和氨基酸，所以核桃是比較適合的食物，可以混合在燕麥片中一起食用。

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核桃什么時(shí)候吃最好

核桃大家應(yīng)該都知道，無論是營養(yǎng)價(jià)值還是醫(yī)用價(jià)值，都非常的高，但是有的人認(rèn)為核桃在有些時(shí)間不能吃，其實(shí)一般來任何時(shí)候后都可以吃一些核桃，核桃與牛奶，花生，大豆，這些富含蛋白質(zhì)的食物不同，這些在空腹吃的時(shí)候蛋白質(zhì)可能會變成其他的能量消耗掉，營養(yǎng)造成揮發(fā)。

吃核桃是沒有時(shí)間限定的，任何時(shí)候都可以。核桃仁的食用量，一般認(rèn)為每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜，核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。

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中醫(yī)自古就把核桃稱為“長壽果”，認(rèn)為核桃能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德說，核桃最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。同時(shí)還有烏發(fā)、使皮膚光潤的作用，因?yàn)椤鞍l(fā)者血之余”，血旺則發(fā)黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。

在日常的情況下，我們可以在任何時(shí)間空腹吃一些核桃，但是對于一些肝火旺盛的人來說，最好不要多吃核桃，因?yàn)榭赡芷渌陌Y狀，所以在一般情況下核桃可以防止動脈硬化和緩解一些疲勞。

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吃核桃小貼士

核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高?！　≈嗅t(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃?！　『颂胰视型ū阕饔茫颂彝鈿ぶ笏畢s可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時(shí)應(yīng)少飲濃茶?！　∮械娜讼矚g將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層皮。