歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-09-21 09:00:02 編輯：cwh 2538
醬蟹是一種非常美味的食物，在韓國(guó)電視劇中經(jīng)常能看到這種美食，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹醬蟹怎么做好吃？醬蟹有寄生蟲(chóng)嗎？
[原料/調(diào)料]
海螃蟹3只﹐醬油5大勺﹐蒜2頭﹐辣椒面2大勺﹐芝麻1大勺﹐蔥1棵﹐生姜1塊
[制作流程]
(1)把活的螃蟹放在水里﹐并將螃蟹殼和腿洗凈﹐除去水份。
(2)去掉螃蟹的背殼﹐并將肚殼分半﹐去掉腿再分半。
(3)在醬油里放切好的蔥﹑蒜﹑生姜﹑辣椒面﹑芝麻做佐料醬。
(4)把螃蟹盛碗里灑勻佐料醬﹐擱一天后吃。
腌蟹由于是活得蟹直接腌制，很多寄生蟲(chóng)是不會(huì)死亡的，的確是有得寄生蟲(chóng)病的風(fēng)險(xiǎn)。建議淹蟹子要加工熟吃，才能很好的避免寄生蟲(chóng)病。
如果是不熟的河蟹是有可能感染寄生蟲(chóng)的。蟲(chóng)卵進(jìn)入人的腸胃后發(fā)育為幼蟲(chóng)，可穿過(guò)腸壁進(jìn)入腹腔，再到肺部定居，長(zhǎng)成成蟲(chóng)。感染嚴(yán)重的，寄生蟲(chóng)可達(dá)腦部，在腦組織中移行、搞破壞。此外，這種寄生蟲(chóng)還可以入侵其他器官組織，侵入皮膚后就在皮下“打隧道”，出現(xiàn)游走性的包塊，還可以侵入胸部、腹部、肝臟等處，引起胸痛、胸腔積液、腹痛、腹瀉等癥狀。
許多地區(qū)是肺吸蟲(chóng)病的高發(fā)區(qū)域，與這些地方有生吃河溪中貝類、螺類及蟹類生物的習(xí)慣有一定關(guān)系。
淹蟹子是用酒,度數(shù)要高,同時(shí)時(shí)間要長(zhǎng)，一般要一周左右。腌的時(shí)候適當(dāng)加鹽,有利于殺死一定的寄生蟲(chóng)。為了進(jìn)一步殺滅寄生蟲(chóng)，一般在吃的時(shí)候要配姜茶,加醋，這樣可以基本殺滅寄生蟲(chóng)了。
店名：真味食堂
地址 ：看圖9 給司機(jī)就OK啦
預(yù)約電話：02-3211-4468(一定要預(yù)約)
不會(huì)韓語(yǔ)的寶寶可以讓酒店前臺(tái)幫你預(yù)約
幾個(gè)人 什么時(shí)候到 名字 就好啦 !
美食中的戰(zhàn)斗機(jī)我超愛(ài)吃海鮮
超愛(ài)吃醬螃蟹
韓國(guó)大大小小 只要好吃的醬螃蟹 我都吃過(guò)了
就算走出韓國(guó)首爾區(qū)的醬螃蟹我也跑去吃過(guò)了
這5年間 我和朋友一致通過(guò)覺(jué)得這家醬螃蟹最好吃
是一家老店。店破 也小 全是本地人 沒(méi)有游客
地地道道 蟹大味鮮 好吃!!!
因?yàn)榕笥讯际且泼穸ň禹n國(guó)的 所以總帶我吃好吃的
地道的 所有以后我多寫寫韓國(guó)的美食 好地方
吃前最好打電話預(yù)約 不然直接過(guò)去會(huì)沒(méi)有哦
偶爾過(guò)去有的話 那你真是天大的好運(yùn)氣了
因?yàn)橛幸淮挝覜](méi)預(yù)約過(guò)去 人家就說(shuō)螃蟹沒(méi)啦 被預(yù)約完了 OMG!
說(shuō)說(shuō)有多好吃吧
就是我每次去韓國(guó)感覺(jué)能約個(gè)時(shí)間吃一頓他家醬螃蟹 我就會(huì)覺(jué)得 不虛此行 此趟韓國(guó)再累也不覺(jué)得了
預(yù)約告訴她幾個(gè)人 按人數(shù)算的套餐制度
一人好像38000左右。她會(huì)配小菜什么的 還有雞蛋羹。
第一次去韓國(guó)的時(shí)候吃了pro普樂(lè)醬蟹。
后來(lái) 也吃了韓國(guó)被評(píng)上米其林1星的醬螃蟹
大磚瓦家 (有的翻譯叫大瓦房)圖8。卻還是拉不走我的心
如果你們沒(méi)有吃過(guò)我推薦的這家。你們會(huì)覺(jué)得其他這兩家也可以了
但是 但是 你吃了我推薦的這家。其他兩家 再也不會(huì)去啦 !!!!!!
之前看網(wǎng)上別人分享韓國(guó)美食，每每看到韓國(guó)醬蟹就想流口水。所以這次來(lái)韓國(guó)玩，跟地頭蛇小伙伴說(shuō)好一定要帶我去吃一家最好吃的醬蟹!小伙伴帶我們?nèi)コ缘钠諛?lè)醬蟹，吃完大家多說(shuō)好!
首先，蟹相當(dāng)?shù)男迈r，個(gè)頭很肥，膏很厚，醬得又不咸不淡剛剛好，一口下去森森的滿足感!真的要大呼，好好吃哦!連平時(shí)不怎么吃生食的小伙伴都覺(jué)得好好吃!
我們還點(diǎn)了一個(gè)梭子蟹火鍋，量超大，里面有三只梭子蟹，湯微辣，暖暖的冬天吃很適合，湯很下飯。
蟹黃拌飯跟醬蟹也是絕配。忘了說(shuō)，這個(gè)醬蟹和湯都是要配飯吃才更美味!所以最后我們吃蟹都能吃得超撐。
醬蟹是85000韓幣兩只，追加了一只43000韓幣，還有更大個(gè)頭的是50000韓幣一只，梭子蟹火鍋是90000韓幣!最后我們6人共消費(fèi)了1800多人民幣!據(jù)說(shuō)上海已經(jīng)開(kāi)了分店，在仙霞路，我要再去吃一次!
總之不虛此行，這家店絕對(duì)值得來(lái)!
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。