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苤藍(lán)什么季節(jié)種植?苤藍(lán)什么時候采收

時間:2017-09-19 16:54:31 編輯:本站整理 5470

苤藍(lán)雖然一年四季都可以買到腌制的咸菜,但是新鮮的苤藍(lán)一般只有上市季節(jié)方可吃到。那么,苤藍(lán)什么季節(jié)種植?苤藍(lán)什么時候采收?

苤藍(lán)什么季節(jié)種植

凡栽培結(jié)球甘藍(lán)都需育苗,在各個季節(jié)其育苗方法各有不同。

1、春甘藍(lán)育苗:

一般選用早熟品種,在11——12月采用低畦塑料大棚或小拱棚育苗,在棚內(nèi)度過冬季,12月下旬到1月定植于大田,3——4月上市。

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2、夏甘藍(lán)育苗:

一般選用早熟或中熟品種,立春以后的2——3月采用低畦露地育苗,這時氣溫已達(dá)到15℃以上,苗齡約需40——45天,3月下旬至4月定植于大田,6——7月上市。

3、秋甘藍(lán)育苗:

一般選用中熟品種,6——7月采用高畦陰棚育苗,這氣溫已是炎熱的夏季,氣溫已達(dá)25℃以上,雨季已經(jīng)開始,苗床地應(yīng)用草簾或遮陽網(wǎng)搭架遮陰,防烈日和暴雨,也可以起到降溫作用,苗齡一般為30——35天,7——8月定植于大田,10——11月上市。

4、冬甘藍(lán)育苗:

一般選用中、晚熟品種,8——9月中旬彩高畦露地育苗,苗齡35——40天,9——10月定植于大田,12月至翌年2月初上市。

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苗床播種大部分采取撒播,第100m2苗床地用種量50——60g,如苗床管理精細(xì),每公頃苗床地育出的幼苗可定植于大田15——20公頃。更好的育苗方法應(yīng)該是用營養(yǎng)土塊方格點播、營養(yǎng)袋或營養(yǎng)缽育苗,方格和營養(yǎng)袋、營養(yǎng)缽的距離和直徑7——8cm。采取二段育苗法,一段為小苗撒播于苗床土內(nèi),待小苗長至3片真葉進(jìn)分苗移入營養(yǎng)袋、營養(yǎng)缽、營養(yǎng)土方格內(nèi),待幼苗長到5——7片真葉時帶土(要取掉袋、缽)塊定植于大田,這樣既節(jié)省了種子,又保證了大田一次成苗。

結(jié)球甘藍(lán)種子雖能在2——3℃的低溫下發(fā)芽,但發(fā)芽適溫為18——25℃,長出的子葉后適溫為15——20℃,出現(xiàn)真葉后適宜溫度為18——22℃,定植前的春甘藍(lán)秧苗應(yīng)煉苗5——7天后再定植于大田。

苤藍(lán)什么時候采收

春苤藍(lán)成熟期處于5月下旬的春夏之交,氣溫較髙,球蓮達(dá)上 市標(biāo)準(zhǔn)后應(yīng)及時采收,供鮮食用更宜早收,否則纖維增多,品質(zhì) 下降

苤藍(lán)成熟期處在7-8月之交,氣溫較高,球莖達(dá)到后應(yīng)及時采收,切成細(xì)絲曬干,賣到醬菜廠。

苤藍(lán)什么季節(jié)種植?苤藍(lán)什么時候采收

苤藍(lán)怎么保存

苤藍(lán)長期貯藏的報道很少,但如果要進(jìn)行長距離運輸和長期加工,一般作短期貯藏。貯藏時選擇晚熟并耐貯運的品種。在低溫高濕下貯存,貯藏辦法可考慮堆藏、溝藏、假植貯藏和通風(fēng)庫冷藏,具體做法可參照甘藍(lán)的貯藏方法。

苤藍(lán)在0℃中貯藏可以防止病害的發(fā)展,它的主要病害是軟腐和黑腐,主要是溫濕度控制不當(dāng)引起的,同時,與品種的抗病性強弱也有一定的關(guān)系。春苤藍(lán)收獲延遲,常因高溫影響,肉質(zhì)變硬,品質(zhì)變低。注意苗成活后施肥濃度降低些,以免球莖生長過猛,發(fā)生開裂現(xiàn)象,另外生長后期要控制水分,并且當(dāng)球莖充分膨大后要及時收獲,以免裂球,影響品質(zhì)。

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