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黃龍果好吃嗎？黃龍果怎么吃？

時(shí)間：2017-08-25 10:14:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 1373

黃龍果其實(shí)是就是黃色的火龍果，一般來說市場(chǎng)上火龍果往往是紅色的果皮，所以黃龍果也是比較珍稀的一個(gè)品種，因?yàn)榉N植比較少，味道鮮美，所以也很受大家追捧，那么，黃龍果好吃嗎？

黃龍果好吃嗎

黃龍果是火龍果品種中極為珍貴的品種，其果皮果肉色澤為黃皮白肉，未熟果為綠色，果皮上有長而尖的利刺，全熟后，細(xì)刺會(huì)脫落,果實(shí)糖份貯存充足，且果實(shí)長得慢，果肉細(xì)致無比，甜度皆在18%以上，略帶些許香味，為火龍果家族中之極品。味道像初戀情人那樣刻骨銘心。

黃龍果好吃嗎？黃龍果怎么吃？

黃龍果怎么吃

火龍果西米撈

火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血等作用。

用料：

火龍果1個(gè)、芒果1個(gè)、西米適量、牛奶適量、白砂糖適量。

做法：

1、牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷卻之后，加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻。

2、火龍果對(duì)半切開，把果肉挖出來，芒果去皮切丁。用勺子舀到火龍果皮中即可。

3、火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，放到火龍果外殼里即可。

小貼士：

1、做這道甜品最簡(jiǎn)單的方法是將果肉都切丁放入火龍果皮中，舀入西米露，食用時(shí)淋上煉乳即可。

2、可以用自己喜歡的水果代替芒果或者火龍果。

功效：火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血等作用。

黃龍果奶昔

1.將火龍果去皮，切成小塊，倒入榨汁機(jī)中，在放入酸奶一檔榨30秒

2.將純奶冰激凌倒入榨汁好的火龍果酸奶中攪拌均勻，至沒有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根據(jù)個(gè)人口味，添加不同水果，就是不同水果的酸奶昔了，簡(jiǎn)單方便

營養(yǎng)功效

?1、火龍果含鐵元素量比一般減肥水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要的營養(yǎng)價(jià)值。

2、果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。

黃龍果好吃嗎？黃龍果怎么吃？

黃龍果怎么樣

“現(xiàn)在黃龍果還沒有全面推廣，今年就這么兩顆，我自己也還沒嘗過，但味道肯定是比其他品種好吃！”陳惠平介紹說，大丘莊園種植的火龍果素有仙蜜果之稱，味甜多汁，果肉細(xì)致、滑嫩，口感極佳，有的火龍果果肉中心甜度可以達(dá)到23度，是全國最甜的火龍果，這也與優(yōu)質(zhì)荔枝的甜度并駕齊驅(qū)?，F(xiàn)場(chǎng)用8萬元高價(jià)拍下這兩顆黃龍果的李先生也表示自己很幸運(yùn)，可以有機(jī)會(huì)作為這個(gè)珍稀品種的嘗鮮第一人。

黃龍果好吃嗎？黃龍果怎么吃？

黃龍果的營養(yǎng)價(jià)值

這種黃龍果是火龍果品種中極為珍貴的品種，其果皮為金黃色果肉為奶白色。未熟時(shí)果為綠色，果皮上有長而尖的利刺，全熟后，細(xì)刺會(huì)脫落，顏色轉(zhuǎn)黃。黃龍果含糖量讓一般火龍果望塵莫及，果實(shí)糖份貯存充足，且果實(shí)生長緩慢，甜度皆在18%以上，果肉細(xì)致無比，略帶些許香味，是火龍果家族中的極品。

有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，黃龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。