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時(shí)間：2017-07-19 17:04:48 編輯：本站整理 2298
夏天制作消暑解渴飲品的原材料使用最多的莫過(guò)于青檸檬了，酸爽的口感直接食用可能會(huì)讓你難以下口，而搭配蜂蜜水等其他成分的可能讓你愛(ài)不釋手。那么，青檸檬怎么吃最好？青檸檬怎么泡水喝最好？
青檸檬因其酸澀的口感，很少當(dāng)做直接吃的水果食用。
據(jù)悉，東南亞菜式中，青檸檬被用來(lái)當(dāng)作調(diào)味，來(lái)中和食材中的酸辣平衡，起到溫和的作用，畢竟泰國(guó)的食物看似清淡實(shí)則至酸至辣，而馬來(lái)西亞食用油水過(guò)濃，當(dāng)青檸檬搭配上各色的咖喱鳳梨椰漿等汁液，看著色相誘人，口感十足，不得不說(shuō)青檸檬在異國(guó)風(fēng)情的美味詮釋。
另外，青檸檬國(guó)內(nèi)人最常見(jiàn)的食用方法就是檸檬+酸奶+蜂蜜調(diào)配而成飲料，冰箱冷藏后口感更佳，也因?yàn)榍鄼幟示哂忻廊蒺B(yǎng)顏的功效，有些人自制美容護(hù)膚品，促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生，改善膚質(zhì)暗沉的問(wèn)題。
1、挑選一個(gè)外表無(wú)缺清香的新鮮青檸檬，用食鹽搓一下然后用水洗掉，因?yàn)榍鄼幟实钠ひ部梢灾苯优菟?，所以洗時(shí)候需要仔細(xì)。
2、挑選好青檸檬后切片，不建議切得太厚，切0.2-0.5厚薄度即可，過(guò)于厚無(wú)法浸入蜂蜜，泡的時(shí)候檸檬的口感大于蜂蜜會(huì)導(dǎo)致過(guò)酸。
3、找一個(gè)玻璃杯放置切好的青檸檬片，然后緩慢的倒入蜂蜜，也可以在每一片青檸檬片上抹上蜂蜜，然后蓋好蓋子放冰箱冷藏保存1-3天。
4、很多人泡蜂蜜水或是檸檬水時(shí)直接開(kāi)水沖泡，往玻璃杯中倒入70-80度水即可，這時(shí)候把冰箱冷藏好的青檸檬片放入溫水中浸泡15分鐘左右即可飲用。
如果是已經(jīng)切好的檸檬片可以直接用杯子蓋好放冰箱冷藏，也可以制作稱(chēng)檸檬蜂蜜水冷藏保存，后期直接泡水喝。
若是新鮮沒(méi)有切開(kāi)的檸檬注意用保鮮膜保存好，放置空氣中容易散失水分，影響口感。
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