歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2016-03-10 15:24:33 編輯：本站整理 817
春天到了，是草莓成熟的季節(jié)，就算我們隨意走在街邊們也能看到。草莓鮮艷欲滴的顏色，只要你路過他的身邊，很少有人能抵抗它的誘惑，可是我們最愛的草莓，今日越變?cè)酱?，就連小編，每次也是吃的膽戰(zhàn)心驚，草莓到底打過膨大劑么？我們要怎樣去辨別？下面小編教你幾招，輕松學(xué)會(huì)看草莓！
有人說草莓的蒂成白色，或者草莓色澤不佳的，都是使用過膨大劑的，這其實(shí)是片面的。正確的做法是切開草莓看顏色，正常的草莓果肉是粉紅色，要么就是沒有成熟的白色，而不會(huì)紅白分明。
有人說草莓不能買大個(gè)頭，不能買畸形的，其實(shí)有可能是花朵授粉不均導(dǎo)致畸形，或者大鵬溫度太低，草莓生長(zhǎng)緩慢，吸收了很多營(yíng)養(yǎng)。所以正確的做法是品口感，正常的草莓，口感較硬，味道濃郁，而膨大劑草莓口感軟糯，寡淡無(wú)味。
這是比較正確的辨別方法，草莓切開后里面有中空，缺少水分，果肉口感不佳，肉質(zhì)較老，一般來說是打了膨大劑等激素的。
打過膨大劑后的草莓不能隔夜，時(shí)間放久了就會(huì)變軟，變成暗紅色，而正常的草莓一般能過夜存放，時(shí)間久了仍然比較新鮮。
使用膨大劑的草莓個(gè)頭超大，外形有不規(guī)則凸起、顏色青紅分明。正常草莓個(gè)頭如鵪鶉蛋或鴿子蛋大小，也有個(gè)別單枝草莓個(gè)頭較大，顏色紅艷有光澤、色澤均勻，形若圓心。膨大劑草莓能輕易掰開，且掰開后是空心。正常草莓因果肉結(jié)合緊密、水分較多而不易掰開，且掰開后為實(shí)心。
膨大劑草莓泛青部分摸起來很硬，而全部發(fā)紅的草莓表皮摸起來有軟軟的感覺。而正常草莓摸著富有彈性，軟硬適中。
膨大劑草莓吃起來寡淡無(wú)味，而自然長(zhǎng)大的草莓則甜中帶酸，滿口自然清香。小草莓為尚未采摘的正常草莓，顏色發(fā)白的為膨大劑草莓,使用膨大劑的草莓中間多空心
買回來的草莓先不要浸泡在水里，以免農(nóng)藥滲出污染果實(shí)，而是應(yīng)該用流水沖洗一遍，去除表面的細(xì)菌，污垢和殘留農(nóng)藥等。
將沖洗過的草莓放在淘米水或者淡鹽水中浸泡5分鐘，淡鹽水和淘米水能較好分解殘留農(nóng)藥，起消毒作痛，注意不要將草莓的蒂去掉。
浸泡后的草莓再用自來水沖洗一遍就可以了，注意千萬(wàn)不要拔掉草莓上的蒂，以免污染果實(shí)。
很多的地方都有這種洗滌產(chǎn)品。越來越多的家庭人士認(rèn)可它的作用。主要是可以去除農(nóng)藥，充分把里面的各種物質(zhì)清洗出來。因?yàn)槠胀ǖ南床葺畷r(shí)間久所以很多人都不愿意等，這種的很方便，快速。到入一兩滴就可以了，太多的話估計(jì)也不怎么好沖洗干凈。
1.挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結(jié)實(shí)、手感較硬者。
2.太大的草莓忌買，過于水靈的草莓也不能買。
3.不要去買長(zhǎng)得奇形怪狀的畸形草莓。
4.最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。