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時(shí)間：2017-06-24 11:13:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2506
油桃是目前大家比較喜歡的桃子品種，不像毛桃、水蜜桃那樣有很多毛，吃起來(lái)也方便。但是有的油桃吃起來(lái)不甜，那么，油桃為什么不甜？油桃不甜怎么辦？
可能打過(guò)藥的。
辨別油桃是否打藥（打催熟劑）的方法：
1、聞氣味辨別：大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的油桃不僅沒(méi)有果香味，甚至還有異味，催得過(guò)熟的油桃往往能聞得出發(fā)酵的氣味。
2、催熟油桃分量比較重：催熟的油桃還有個(gè)明顯的特征，就是分量比較重。同一品種大小相同的油桃，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易識(shí)別。
3、自然成熟與催熟的區(qū)別：自然成熟的油桃皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結(jié)；催熟的油桃皮顏色鮮嫩、條紋淺淡。
黃肉甜油桃，顧名思義就是油桃果肉是黃色的，吃起來(lái)是甜的。
普通油桃甜度一般在8-10%，而黃肉甜油桃可達(dá)13%，看下圖，小編最近測(cè)試的。
這里的黃肉甜油桃普遍甜度都在12-13%，比一般的蘋(píng)果都甜。
油桃果實(shí)橙黃色泛紅色，香味濃郁，清香可口，肉質(zhì)細(xì)脆，爽口異常。常見(jiàn)的油桃有瑞光油桃、華光油桃、艷光油桃、曙光油桃等。
瑞光油桃，果皮底色黃白，果面著紫紅或玫瑰紅色點(diǎn)或暈，不易剝離。果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，味甜，風(fēng)味較濃。華光油桃，80%果面著玫瑰紅色，果皮中厚，不易剝離，果肉乳白色，軟溶質(zhì)，汁多，粘核。艷光油桃，白肉甜油桃，80%果面著玫瑰紅色，果皮中厚，不易剝離，果肉乳白色，軟溶質(zhì)，汁液豐富，纖維中等，粘核。曙光油桃，黃肉甜油桃，果面全面著鮮紅色或紫紅色，果肉黃色，硬溶質(zhì)，纖維中等，風(fēng)味甜，有香氣，粘核。
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