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時(shí)間：2017-06-15 15:43:34 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3926
楊梅酒如果保存恰當(dāng)?shù)脑?，是可以存放很多年的，但是前提是沒(méi)有開(kāi)封，一旦開(kāi)封和空氣接觸就不能放太久。那么，楊梅酒開(kāi)封后能存放多久？楊梅酒開(kāi)了能存放多久？
自行釀制的楊梅酒存放時(shí)間的長(zhǎng)和短，取決于個(gè)人的保存方法。如果楊梅酒密封的好，沒(méi)有生霉變質(zhì)、變味，通?？梢源娣藕荛L(zhǎng)時(shí)間；如果密封性差或長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，進(jìn)入異物，引起變質(zhì)、變酸、出現(xiàn)生霉現(xiàn)象則不能再食用。因此，即使偶爾開(kāi)封，如果短時(shí)間內(nèi)喝不了的話，應(yīng)該將其重新密封在陰涼處保存。
有朋友提問(wèn)，“楊梅酒的保質(zhì)期是多久呢？”專(zhuān)家認(rèn)為，如果自制的楊梅酒，最好不要放超過(guò)一年，而且在存放過(guò)程中也要密封好，這是因?yàn)樽灾频臈蠲肪瞥煞直容^天然，也沒(méi)有加防腐劑之類(lèi)的化學(xué)品，放太久的話容易出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，所以自制楊梅酒最好是盡快喝完。
那么在市面上購(gòu)買(mǎi)的楊梅酒可以存放多久？這就要根據(jù)所買(mǎi)的楊梅酒的說(shuō)明來(lái)存放了，短的是一年，有些長(zhǎng)的可以放上三年，不過(guò)小編在這里建議大家，開(kāi)封過(guò)后的果酒最好盡快喝完，以免變質(zhì)。
楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，一個(gè)月之內(nèi)為宜，時(shí)間越久，酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定，可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。
有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則楊梅就沒(méi)有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。
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