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水果玉米怎么做好吃?水果玉米煮多久能熟?

時(shí)間:2017-06-15 15:23:59 編輯:本站整理 1010

水果玉米因?yàn)槠涮鸲缺纫话愕奶鹩衩滋?,很多大人小朋友都喜歡。那么,水果玉米怎么做好吃?水果玉米煮多久能熟?

水果玉米怎么做好吃

材料:

水果玉米2根、培根適量、紅蘿卜少許、青蔥2-3根、康寶鮮味炒手(原味)約1/2匙。

做法

1、新鮮水果玉米用刀取下玉米粒;紅蘿卜切小??;培根切小丁。

水果玉米怎么做好吃?水果玉米煮多久能熟?

2、鍋熱油熱紅蘿卜、培根先下鍋,再下玉米粒,炒熟(可以適時(shí)加點(diǎn)水),放康寶鮮味炒手(原味)、蔥花拌勻即可。

水果玉米煮多久能熟

一、水果玉米煮的時(shí)間要看玉米是老的還是嫩的,如果玉米比較嫩,一按果粒能出水,那么它在開(kāi)鍋以后煮制十來(lái)分鐘就可以煮好。

二、水果玉米比較老,用手指按玉米粒時(shí),不會(huì)出水,而且也不柔軟,那么在煮制時(shí)則需要比較長(zhǎng)的時(shí)間,在煮開(kāi)以后,最少也需要煮制半小時(shí),只有這樣煮出的水果玉米才會(huì)香甜可口。

水果玉米怎么做好吃?水果玉米煮多久能熟?

三、以上是根據(jù)平常的鍋來(lái)說(shuō)的,但是大家在煮水果玉米時(shí)選擇用高壓鍋,那么煮制的時(shí)間就會(huì)大大不同,用高壓鍋煮玉米根本用不了那么長(zhǎng)時(shí)間,如果玉米不老,高壓鍋只要壓制五到八分鐘就可以關(guān)火,等壓力退下以后,水果玉米就已經(jīng)煮好了。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

(1)、富含脂肪,含亞油酸60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生,并對(duì)糖尿病有積極的防治作用。

(2)、含有豐富的維生素E—2.44mg/kg,它不僅是維生素,還可防止皮膚色素沉著和先期發(fā)皺,具有延緩衰老的良好作用。

(3)/含谷氨酸0.59%,能促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸,有利于腦組織里氨的排除,有很好的健腦和增強(qiáng)記憶力的功效。

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(4)纖維素含量較高,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累,能有效地降低便秘、痔瘡、結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率;另外,玉米中的纖維素還能預(yù)防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等許多疾病。

(5)、玉米還含有公認(rèn)的抗癌因子——谷胱甘肽,它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合,使其失去致癌能力,然后通過(guò)消化道排除體外。

營(yíng)養(yǎng)含量

總糖 還原糖 粗淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪

33.6% 10.8% 29.06%(其中支鏈淀粉占90.8%) 10.6% 9.1%

水果玉米莖葉的含糖量高,青嫩多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富,是畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)飼料,多種營(yíng)養(yǎng)成分都比青貯飼料的高3%以上。

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