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紫皮甘蔗和綠皮甘蔗有什么區(qū)別?哪種最好吃?

時間：2016-02-24 13:44:17 編輯：本站整理 7983

為什么會有兩種不同顏色的甘蔗？一個是紫色的一個是綠色的？這兩種甘蔗都有什么樣的效果呢？怎么區(qū)別呢？哪一種更好吃呢？讓我們一起來瞧瞧吧。

紫皮和綠皮甘蔗的區(qū)別

綠皮的叫“竹蔗”，因為長得像竹子而得名，皮硬汁純；

紫皮的叫“黑蔗”，因其紫黑的外表而得名，其肉松汁稀可口。

不同的甘蔗適合不同的人吃

皮色深紫（紅）近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質較溫和滋補，喉痛熱盛者不宜。

皮色青的青皮蔗，俗稱竹蔗，則味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱。

哪種甘蔗好吃？

依照廣大網(wǎng)友們的投票分析，兩種甘蔗各有所愛，不同的甘蔗適合不同的人吃，其味道也是不同的，所以很難挑出最好吃的是哪一種。

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