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白條魚多少錢一斤2017?野生白條魚多少錢一斤

時(shí)間:2017-05-31 09:35:30 編輯:本站整理 5135

白條魚也叫餐魚,常以魚干最為多見,新鮮活的白條魚市場(chǎng)少見若有價(jià)格也貴。那么,白條魚多少錢一斤2017?野生白條魚多少錢一斤?

白條魚多少錢一斤2017

白條魚也叫:餐鰷、藍(lán)刀魚,是我國(guó)很常見的淡水野生小魚,常見體長(zhǎng)7-13cm,最大的也就25cm長(zhǎng),刺多,不過油煎味道不錯(cuò),市場(chǎng)上一般只能買到白條魚的魚干,不能買到鮮活的白條魚,魚干的價(jià)格根據(jù)各地的差異一般在15-30元/斤左右。

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野生白條魚多少錢一斤

野生白條魚大概3到5兩的,五十一斤。

烹飪做法

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白條魚瘦身魚湯。

材料:白條魚、楊桃、牛蒡、鹽、黃酒、姜。

做法:

1.鍋中放清水、姜片。

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2.白條魚洗凈,用鹽、黃酒腌漬20分鐘后,放入冷水鍋中煮開。

3.將切成段的牛蒡放入鍋中一同煮。

4.撇凈浮沫,放入楊桃片,小火煮20分鐘后加鹽調(diào)味即可。

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