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吉利人家肉松蛋糕好嗎？肉松蛋糕是棉花做的？

時(shí)間：2017-05-24 14:42:27 編輯：本站整理 2000

都說(shuō)謠言止于智者，可是最近關(guān)于吉利人家肉松蛋糕的事件傳得熱火朝天，讓一些愛(ài)吃肉松蛋糕的人都開(kāi)始恐慌不安。那么，吉利人家肉松蛋糕好嗎？肉松蛋糕是棉花做的？

吉利人家肉松蛋糕好嗎

肉松蛋糕是指在蛋糕的基礎(chǔ)上，添加肉松作為輔料而做成的蛋糕。

一般人們所說(shuō)的肉松蛋糕大多數(shù)都是指在蛋糕房里生產(chǎn)的，這種蛋糕的優(yōu)點(diǎn)比較新鮮，但它的保質(zhì)期短，沒(méi)有包裝，所以不方便攜帶，一般是即買即食。

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還有一種就是帶有獨(dú)立小包裝的肉松蛋糕，這種蛋糕是由傳統(tǒng)的蛋糕演變而來(lái)的，是在蛋糕的表層涂有一層肉松，這種蛋糕的口感獨(dú)特，里面的蛋糕是甜的，外面的肉松有點(diǎn)咸味，吃起來(lái)甜中略帶點(diǎn)咸，并且保質(zhì)期長(zhǎng)，方便攜帶，是居家旅行都可食用的產(chǎn)品。

獨(dú)立小包裝的肉松蛋糕是由肥東龍崗吉利食品廠在2007年自主研發(fā)的產(chǎn)品，生產(chǎn)過(guò)程中克服了：蛋糕易破碎、肉松沾不上蛋糕等原因。經(jīng)過(guò)一年多的反復(fù)試驗(yàn)，逐漸已經(jīng)發(fā)展成熟。目前品種發(fā)展到香辣雞絲蛋糕，牛肉蛋糕和阿牛蛋糕等幾個(gè)品種。華中和華東地區(qū)很多廠家都在嘗試批量生產(chǎn)這種產(chǎn)品。正逐步的向全國(guó)輻射開(kāi)來(lái)。

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肉松蛋糕是棉花做的

據(jù)肥東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食安辦張姓工作人員介紹，網(wǎng)傳視頻出現(xiàn)后，5月18日上午吉利人家食品有限公司主動(dòng)聯(lián)系肥東縣食安辦要求進(jìn)行調(diào)查，隨后安徽省、合肥市、肥東縣三級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門組成聯(lián)合調(diào)查組進(jìn)入該公司進(jìn)行調(diào)查，并邀請(qǐng)安徽電視臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)跟蹤報(bào)道。

張姓工作人員稱，經(jīng)調(diào)查組實(shí)地檢查該公司原料處和生產(chǎn)車間，現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)使用和存儲(chǔ)棉花的跡象，反倒是看到該公司冷庫(kù)中存放有用于制作肉松的雞肉；鑒于視頻中對(duì)“肉松”點(diǎn)火燃燒證明是棉花，調(diào)查組也對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的絮狀“肉松”進(jìn)行點(diǎn)火，發(fā)現(xiàn)其燃燒后散發(fā)出的氣味與棉花不同。

張姓工作人員還表示，調(diào)查組還對(duì)該公司存放的肉松原料和成品蛋糕上的絮狀肉松進(jìn)行加急取樣檢測(cè)，預(yù)計(jì)19日下午可形成檢測(cè)結(jié)果，如檢測(cè)發(fā)現(xiàn)其中有蛋白質(zhì)存在，那么可以百分百排除是棉花，因?yàn)槊藁ㄖ袥](méi)有蛋白質(zhì)存在。

此外，張姓工作人員還透露，據(jù)他了解網(wǎng)傳視頻給該公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成很大影響，已經(jīng)有一些經(jīng)銷商要求退貨，該公司為此向警方報(bào)案，警方也在等待檢測(cè)結(jié)果，如檢測(cè)證明肉松不是棉花做的，那么公安局網(wǎng)安部門將對(duì)謠言進(jìn)行立案調(diào)查。

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吉利人家生產(chǎn)企業(yè)

安徽--合肥光輝食品有限公司，原肥東龍崗吉利食品廠始建于1996年，坐落于“吳楚要沖、包公故里”——安徽肥東縣，地理位置優(yōu)越，東望南京，南濱巢湖。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，企業(yè)于2008年投資幾千萬(wàn)，位于合肥市肥東縣新城開(kāi)發(fā)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化新廠房已經(jīng)投產(chǎn)，新廠辦公環(huán)境優(yōu)美，住宿環(huán)境優(yōu)越，新廠房采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的設(shè)備。最新引進(jìn)的現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線，具有日生產(chǎn)能力達(dá)百噸產(chǎn)品的能力，公司借鑒現(xiàn)代化企業(yè)的管理模式，產(chǎn)品以國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。生產(chǎn)桃酥、蛋糕、蛋黃……