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周黑鴨小龍蝦多少錢一盒?周黑鴨小龍蝦多少錢2017?

時(shí)間:2017-05-12 07:52:14 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 565

小龍蝦是最近最火的一款美食,幾乎大家都喜歡吃。這不好多商家都趁機(jī)推出下龍蝦美食。那么,周黑鴨小龍蝦多少錢一盒?周黑鴨小龍蝦多少錢2017?

周黑鴨小龍蝦多少錢

從經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),周黑鴨目前小龍蝦每盒售價(jià)37元,凈含量約為180g,每盒中大約有6只小龍蝦,平均下來(lái)一只6元,重量大約在6錢左右。而據(jù)周黑鴨透露,小龍蝦的來(lái)源主要來(lái)自湖北潛江養(yǎng)殖基地,查詢其批發(fā)價(jià)格后發(fā)現(xiàn),6錢大小的小龍蝦售價(jià)約為每只1.29,如此看來(lái)周黑鴨的小龍蝦生意經(jīng)濟(jì)效益還是不錯(cuò)的。

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其次小編覺(jué)得小龍蝦更能體現(xiàn)周黑鴨的優(yōu)勢(shì)。首先在價(jià)格上,小龍蝦算是食材里的“輕奢品”,對(duì)很多人來(lái)說(shuō),吃上幾斤都不是問(wèn)題,人均消費(fèi)往往也在100元以上,而周黑鴨的消費(fèi)群體恰好與之匹配。

周黑鴨為什么出下龍蝦

很多人肯定都會(huì)覺(jué)得奇怪,一家做休閑鹵鴨制品的怎么會(huì)突然做起了河鮮?且不說(shuō)小龍蝦是否可以做成休閑食品,單從工藝上、供應(yīng)鏈上、產(chǎn)品口味上,河鮮和肉制品就有著天壤之別的,那周黑鴨到底是出于什么原因選擇了小龍蝦呢?

小編覺(jué)得最主要的原因還是離不開(kāi)小龍蝦市場(chǎng)需求的廣闊,小龍蝦可以說(shuō)是美食界的傲嬌網(wǎng)紅。發(fā)新品自然要選擇當(dāng)下最受消費(fèi)者歡迎的,市場(chǎng)需求度高,且利潤(rùn)率高的品種,毫無(wú)疑問(wèn)小龍蝦符合這一條件。

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小龍蝦為什么這么受歡迎

小龍蝦是近年來(lái)的爆款食品,被戲稱為“夜宵界的網(wǎng)紅”。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)研究院曾于去年8月發(fā)布《大數(shù)據(jù)里的小龍蝦經(jīng)濟(jì)學(xué)》,根據(jù)該報(bào)告,在全國(guó)3萬(wàn)億的餐飲市場(chǎng)中,小龍蝦占據(jù)的市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)千億,人均消費(fèi)額達(dá)到84元,作為規(guī)模超千億的食材單品,其市場(chǎng)供應(yīng)依然呈現(xiàn)出持續(xù)擴(kuò)容的態(tài)勢(shì)。

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此外,在一線城市,大量以小龍蝦為主題的餐飲店也正興起。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,僅2016年第二季度,小龍蝦專營(yíng)店新增數(shù)量同比上漲33%,總數(shù)量達(dá)到了17670家,是肯德基中國(guó)門店數(shù)量的三倍。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬告訴每日經(jīng)濟(jì)新聞(:nbdnews)記者,小龍蝦市場(chǎng)在華中地區(qū)由來(lái)已久,近年來(lái),成為了風(fēng)靡大江南北的種類。

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