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豌豆和木耳能一起吃嗎?豌豆木耳能一起炒嗎?

時間:2017-04-28 11:03:29 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1620

多吃木耳對人體好處多多,尤其是對女性而言。因此,日常我們經(jīng)常會炒木耳來吃。那么,豌豆和木耳能一起吃嗎?豌豆木耳能一起炒嗎?

豌豆和木耳能一起吃嗎?

木耳豌豆?

做法

用料:豌豆、木耳、黃瓜、鹽

做法

1、豌豆粒在開水中滾煮1分鐘,如果是嫩豌豆就不用煮。

2、木耳用涼水泡發(fā),也在滾水中焯燙1分鐘,撈起沖涼切碎。

3、黃瓜切成丁,灑鹽拌勻,5分鐘后瀝去水份。

4、熱鍋涼油,分別放入豌豆、木耳、黃瓜迅速翻炒,加適量鹽,炒至木耳爆油聲較大時即可起鍋。所有原料都是熟的,不需要炒太長時間。

豌豆和木耳能一起吃嗎?豌豆木耳能一起炒嗎?

木耳和什么一起吃好

香菜木耳

1、木耳泡發(fā),用冷水哦,撕開成小朵樣,

2、香菜洗凈,切5厘米段,

3、木耳在開水中燙3分鐘,然后馬上投入冷水中,能保持爽脆感。

4、空干水分后倒入菜鍋,或者一個大的調(diào)菜盆,加鹽,味精,醋(可以多一點),少許糖。攪拌均勻后靜置5分鐘,

5、放入香菜攪拌均勻,出鍋。

豌豆和木耳能一起吃嗎?豌豆木耳能一起炒嗎?

木耳冬菇炒雞肉

原料:

1、雞肉,木耳,冬菇,豆辨,辣椒,料酒

2、油,鹽,醬,蒜末,姜末,胡椒粉

步驟:

1、中火起鍋,下油,爆香蒜末和姜末

2、下雞肉(我用的是二個雞腿,斬成小塊),大火炒至變色,

3、倒入一湯勺料酒,并加入花椒和豆辨(我用的是陴縣豆辨醬)和干辣椒,再炒上一會兒

4、再加入木耳和冬菇5.燜至水干,喜歡汁多的可留著拌飯,最后加鹽和胡椒粉,最好再弄點蔥點綴一下,好了出鍋,上桌,開飯嘍!

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多吃黑木耳的好處

多吃黑木耳的好處有很多,因其性味甘平、無毒、含糖、蛋白質(zhì)、粗纖維、磷、鐵、鈣、煙酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、麥角留醇、卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。黑木 耳中鐵的含量很高,比蔬菜中含鐵量較高的芹菜還高6倍,比動物性食品含鐵量最高的鴨蛋高13倍。黑木耳中含有抗癌物質(zhì)。

黑木耳的功用有:滋養(yǎng)益胃,和血營養(yǎng),主治崩中漏下,痔瘡出血。適用于高血壓、便秘等。

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