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蘋果裂紋能吃嗎？蘋果裂紋是怎么回事？

時(shí)間：2017-01-24 10:50:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6769

蘋果裂紋是比較常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，小編之前沒(méi)注意的時(shí)候也吃過(guò)，相信一般人也不怎么會(huì)關(guān)注這個(gè)問(wèn)題。那么，蘋果裂紋能吃嗎？蘋果裂紋是怎么回事？

蘋果裂紋能吃嗎

現(xiàn)在的話盡量不要開(kāi)口吃，蘋果表面可能會(huì)上蠟，細(xì)小的裂紋可以在去蘋果皮后再切看，看看里面的果肉有沒(méi)有問(wèn)題，沒(méi)有問(wèn)題再吃比較好。

蘋果裂紋能吃嗎？蘋果裂紋是怎么回事？

可以吃的。蘋果放的時(shí)間長(zhǎng)了，水分流失了，表皮就裂開(kāi)了。細(xì)小的裂紋的蘋果只是影響外形和口感，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。假如開(kāi)裂大了，或者久了就會(huì)有細(xì)菌進(jìn)入，所以最好的辦法就是開(kāi)裂前就把蘋果吃了。

蘋果裂紋能吃嗎？蘋果裂紋是怎么回事？

蘋果裂紋是怎么回事

自身長(zhǎng)的原因，有的蘋果在生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)裂紋什么的。

蘋果采摘過(guò)程中，人為碰裂。

運(yùn)輸過(guò)程中，由于擠壓或者碰傷等造成的。

蘋果裂紋能吃嗎？蘋果裂紋是怎么回事？

蘋果怎么挑選

1、看表皮成色挑選

蘋果并非越紅就越甜，紅蘋果相對(duì)而言水分含量較少，口感也不夠清脆，所以挑選蘋果的時(shí)候，你可以挑選條紋狀的蘋果，紋路越多，口感越好。不過(guò)喜歡吃“面面的”、“沙沙的”口感蘋果的老年人，可以挑選紅蘋果。

2、怎么看是否新鮮

蘋果新鮮不新鮮要看蘋果的蒂，就是俗話說(shuō)的“蘋果把兒”。如果它是青翠的，那就是剛摘下來(lái)不久的蘋果；如果它是枯黃的，說(shuō)明放了一陣子了、不夠新鮮了；如果是黑的，說(shuō)明很不新鮮了，就別再買了。

3、怎么買到甜蘋果

挑選的時(shí)候可以輕輕按一下蘋果，如果很容易按下去，說(shuō)明這個(gè)蘋果比較甜，否則就是有點(diǎn)酸的。你可以用手估量一下蘋果的重量，如果比較輕，說(shuō)明是綿蘋果，重的含水分較多，是脆蘋果。你還可以選擇身上麻點(diǎn)較多的蘋果，通常都比較甜。

4、這種蘋果不要買

蘋果最好別買包裝得很精美的，因?yàn)檫@樣你就不是買蘋果了，而是買包裝，很不劃算的；而且包裝好的蘋果可能會(huì)放得比較久一點(diǎn)，就沒(méi)那么新鮮了。也不要購(gòu)買看起來(lái)是綠里透紅的，因?yàn)檫@樣的都還不夠成熟，吃起來(lái)酸酸的，不夠甜。如果蘋果上有一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始腐爛了也不要買，因?yàn)殡m然水果上只有一點(diǎn)腐爛，其他部分的果肉看起來(lái)還好，但是整個(gè)蘋果其實(shí)都已經(jīng)感染了細(xì)菌了，所以千萬(wàn)別謀便宜吃大虧。另外有蟲(chóng)眼的蘋果里面可能會(huì)有蟲(chóng)子，大家酌情處理。