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下雪天適合吃什么?下雪天吃什么食物好?

時(shí)間:2016-11-16 14:06:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 756

下雪天最容易著涼感冒,免疫力下降。這時(shí)候吃什么很重要,不少人困惑,下雪天吃什么食物好呢?多吃關(guān)于,下雪天適合吃什么?下雪天吃什么食物好?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答!

下雪天適合吃什么?下雪天吃什么食物好?

下雪天適合吃什么

1、多主食及適量溫?zé)崾澄铮菏紫榷喑灾魇常m當(dāng)選擇產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖澄?,主要有羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等,這些食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,對(duì)于素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。
2、多水果及適量護(hù)陰食物:為使“陰平陽秘”,防治上火,冬季還宜配食鴨、鵝、藕、木耳等護(hù)陰之品,尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人,以求陰陽平衡。另外,每天還應(yīng)補(bǔ)充水果,多吃柚子、蘋果等生津類水果。
3、適量增加辛辣御寒食物:吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿,它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高御寒能力。

下雪天適合吃什么?下雪天吃什么食物好?

下雪天吃什么食物好

海帶:

海帶中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲狀腺激素的合成,具有產(chǎn)熱效應(yīng)。因其可以加快組織細(xì)胞的氧化過程,提高人體基礎(chǔ)代謝,并使皮膚血流加快,所以能減輕寒冷等。故冬春等寒冷季節(jié)多喝海帶湯可增強(qiáng)抗寒力。海帶的烹調(diào)方法很多,如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

姜:

“冬吃生姜,不怕風(fēng)霜”。生姜性味辛、溫,有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用。生姜的殺菌作用不亞于蔥和蒜。其中的姜辣素還能刺激胃液分泌,起到促進(jìn)消化的作用。在寒冷時(shí)節(jié),吃點(diǎn)生姜能起到興奮提神、排汗降溫的作用,還可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等癥狀。

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羊肉:

羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體。羊肉對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、產(chǎn)后氣血虛、腰膝酸軟等虛寒病癥都有益處。烹調(diào)羊肉時(shí),可以加入適量的料酒和生姜,還可以在烹制時(shí)放個(gè)山楂或加一些蘿卜、香菜,炒制時(shí)放蔥、姜、孜然等作料,或者開蓋燒,這些都可以去膻氣。

板栗:

《本草綱目》記載有:“有人內(nèi)寒,暴泄如注,令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便,栗能通腎,于此可驗(yàn)?!睔v代著名中醫(yī)都認(rèn)為栗子味甘性溫,無毒。功能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)以及金瘡、折傷腫痛等癥。

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牛肉:

牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。

烏雞:

烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品,其肉中含有多種氨基酸,蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。多食烏雞可提高人的生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨,尤其對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

熱巧克力:

黑巧克力富含類黃酮,這種抗氧化物有助抗擊自由基對(duì)身體的損傷,降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力,不但有益身體健康,還具有一定的暖身效果。但是,巧克力熱量非常高,為了健康和身材,姐妹們吃巧克力不要吃到“根本停不下來”的境界。

下雪天適合吃什么?下雪天吃什么食物好?

下大雪天氣吃什么御寒

1、補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物

人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

2、多主食及適量溫?zé)崾澄?/h4>

首先多吃主食,適當(dāng)選擇產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖澄?,主要有狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等,這些食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,對(duì)于素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。

3、多水果及適量護(hù)陰食物

為使“陰平陽秘”,防治上火,冬季還宜配食鱉、龜、鴨、鵝、藕、木耳等護(hù)陰之品,尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人,以求陰陽平衡。另外,每天還應(yīng)補(bǔ)充水果,多吃柚子、蘋果等生津類水果,對(duì)抵御冬季干燥有好處。

下雪天適合吃什么?下雪天吃什么食物好?

4、多蔬菜及增加維生素A

再者要保證維生素的供給,特別增加攝入維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。其中維生素C,主要來自新鮮水果和蔬菜,維生素A主要來自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等。

5、攝取蛋氨酸較多的食物

芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此,冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。

6、適量增加辛辣御寒食物

吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高御寒能力。

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