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羊肚的營養(yǎng)價值 羊肚的功效與作用

時間:2016-11-14 16:59:26 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 938

冬季吃羊肉有很好的滋補功效,今天5號網(wǎng)小編要為大家介紹的是,羊肚的營養(yǎng)價值有哪些?羊肚的功效與作用是什么?

羊肚的營養(yǎng)價值 羊肚的功效與作用

羊肚的營養(yǎng)價值

羊肚中所含的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸。每一百克羊肚可產(chǎn)生87千卡的熱量,其中含水分81.7克,蛋白質(zhì)12.2克,脂肪3.4克,碳水化合物1.8克,視黃醇當量23毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.17毫克,鈣38毫克,鐵1.4毫克,鋅2.61毫克,尼克酸1.8毫克。

羊肚的營養(yǎng)價值 羊肚的功效與作用

羊肚的功效與作用

1.健脾:適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。

2.養(yǎng)陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

3.補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群

4.和胃:中和胃酸,緩解胃痛。

5.發(fā)表解汗:以發(fā)散風熱為主,適用于發(fā)熱重,微惡寒,頭痛,咽喉腫痛,口渴,舌尖紅,苔薄黃,脈浮數(shù)的風熱表證。以發(fā)散風寒為主,適用于惡寒重,發(fā)熱,無汗,頭身疼痛,鼻塞流涕,苔薄白,脈浮緊的風寒表證。

羊肚的營養(yǎng)價值 羊肚的功效與作用

羊肚的適宜人群

一般人群均可食用,尤適宜體質(zhì)贏瘦,虛勞衰弱之人食用。

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