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皂角米哪些人不宜吃?禁忌事項(xiàng)介紹

時(shí)間：2016-11-05 08:25:52 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 10289

皂角米稱(chēng)之為平民的燕窩,可見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,那么問(wèn)題來(lái)了,再好的食物也不是每個(gè)人都可以吃的,那么皂角米哪些人不能吃呢?禁忌事項(xiàng)有哪些呢?下面來(lái)一起介紹下吧!

皂角米哪些人不宜吃

皂角米是一種天然的食材,不是藥,所以沒(méi)有不適宜人群.老幼婦孺都可以吃的.含有維生素7種,營(yíng)養(yǎng)成分豐富,屬高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物.能調(diào)節(jié)人體臟腑功能,具有養(yǎng)心通脈、清肝治胃、健脾滋腎、祛痰開(kāi)竅、疏腸利尿、明目益精、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣、疏導(dǎo)五臟等功效,特別適合糖尿病患者最能食用.

皂角米適宜糖尿病患者、肥胖者和便秘者.皂角米富含植物膠質(zhì),植物膠質(zhì)是一種寶貴的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于容易便秘的人有預(yù)防和緩解便秘的作用;對(duì)于糖尿病人,可以幫助控制餐后血糖上升速度,避免血糖像坐過(guò)山車(chē)一樣快速升降;對(duì)于超重、肥胖的人,有利于抑制脂肪過(guò)度吸收,幫助獲取苗條身材.

皂角米的功效與作用

皂角米俗稱(chēng)雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂莢的果實(shí).屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,并含有膠原蛋白.具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開(kāi)竅、疏腸利尿、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效.放水加熱膨脹,膠質(zhì)半透明,香糯潤(rùn)口,是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品.

皂角米有哪些吃法?

煮粥:取適量皂角仁,淘凈,溫水中浸泡2---3小時(shí)后,再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥,加糖即可食用.

清燉:按每人5g皂角仁,淘凈,溫水浸泡2---3小時(shí),連汁一起盛.入盤(pán)中,在鍋里燉熟,然后加兌2---3倍冷開(kāi)水,再加糖、蜂蜜食用.

煮雞肉湯或排骨湯:可按每只雞配10---15g皂角仁,淘凈,直截與雞肉或排骨煮熟,加食用鹽食用,可使產(chǎn)婦乳汁暢通.

煮雞肝或豬肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食鹽即可食用,可清肝明目.

可用保溫壺泡飲:取15---20g皂角仁,淘凈,放入八磅保溫壺里,注入剛燒開(kāi)的開(kāi)水,6小時(shí)后,即可加糖食用.

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