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時(shí)間：2016-09-26 13:32:12 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 2480
冬棗這段時(shí)間出來了，很多朋友都想買來嘗嘗鮮，不少朋友想問冬棗是否可以喝酸奶一起吃呢？?jī)烧咭黄鸪缘脑捄貌缓媚?？下面我們來為大家詳?xì)介紹下吧！
冬棗和酸奶沒有禁忌，兩者可以一起吃，不過注意不要空腹吃哦，另外就是不要吃多了，不然會(huì)引起腹瀉的！
冬棗有“天然維生素丸”的美譽(yù)，冬棗中維生素C的含量是極高的，每一百克的冬棗中，維生素C的含量高達(dá)五百毫克，這個(gè)數(shù)目是蘋果含量的70倍，柑橘含量的16倍，就連生活中維生素C含量很高的山楂，也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如冬棗的含量。
1.勿吃腐爛變質(zhì)的冬棗。吃冬棗的好處很多，但腐爛變質(zhì)的冬棗卻不能食用。吃了這樣的冬棗后，冬棗中的有害微生物就會(huì)在體內(nèi)迅速繁殖，另外，變質(zhì)的冬棗中還會(huì)分解出甲醛和甲醇等有害物質(zhì)，食用了存留這些有害物質(zhì)的冬棗，輕者會(huì)出頭暈、惡心、眼睛受損等現(xiàn)象，重者甚至?xí)＜吧?/p>
2.冬棗不能與維生素含量高的食品同食。冬棗本身維生素含量就很高，但冬棗中的維生素可分解和破壞其他食物中的維生素K，從而降低維生素的吸收。
3.冬棗不宜與黃瓜或蘿卜一起食用。冬棗的功效與作用真是不少，但有一點(diǎn)大家一定要注意，那就是冬棗不能和黃瓜或蘿卜同時(shí)吃。因?yàn)辄S瓜或蘿卜中所含的維生素分解酶，會(huì)與冬棗中的維生素發(fā)生沖突，如果一起食用，不僅吸收維生素的效果不好，還會(huì)有害身體健康。
酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的味道消失了，連營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)損失殆盡。
適宜乳酸菌生長(zhǎng)的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值則在2以下，如這時(shí)飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。如果飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3-5。
隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起的主導(dǎo)作用。
酸奶含鈣量較少，而嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育期，需大量鈣。盡管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件，同時(shí)也影響正常消化功能，尤其對(duì)患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
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