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番茄醬哪個牌子最好 番茄醬買什么牌子好

時間:2023-04-13 14:28:32 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

很多家庭都會備著番茄醬這種調(diào)味品的,但是品牌不同番茄醬的味道也是會有所區(qū)別的,這個番茄醬買什么牌子的是比較好?

番茄醬哪個牌子最好

第一:Heinz 亨氏 美國

談及番茄醬,不能不提亨氏,不管是品牌知名度還是市場占有率,亨氏都是番茄醬界當(dāng)之無愧的第一,最早推出了無防腐劑番茄醬,配方中添加了大量的醋和糖,也由此確定了番茄醬經(jīng)典的酸甜口感。

亨氏番茄醬分為三個系列,經(jīng)典系列、健康系列和口味系列,整體來看以酸味為主導(dǎo),搭配絲絲甜味,平衡度佳且包裹力強,由于原料中不添加水,濃度較高,用食物蘸取后不會呈流動狀態(tài),口感順滑,適合蘸食。

第二名:Hunt's 漢斯 美國

漢斯與亨氏成立于同一時期,在美國受歡迎程度僅次于亨氏。如果說亨氏專注于番茄醬,漢斯則專注于番茄制品,產(chǎn)品線非常豐富,從整個番茄罐頭、番茄丁、番茄碎到番茄醬(tomato sauce)、蘸醬番茄沙司(ketchup)應(yīng)有盡有,尤其是完整形態(tài)的番茄罐頭,為漢斯特有。

與亨氏相同的是,漢斯也推出了無鹽番茄醬,但和亨氏不一樣的是,漢斯配方中并沒有鹽,而是依靠香辛料調(diào)味,100g番茄醬中僅含15mg鈉,需要低鈉飲食的消費者可放心食用。

漢斯還有加入不同香辛料的番茄沙司,比如肉桂、羅勒、蒜味等,喜歡做番茄類燉湯類菜品的,可以嘗試加入這種番茄醬料,風(fēng)味更佳。此外,漢斯的意大利面醬也是以番茄為基礎(chǔ),煮好面之后直接拌入醬汁食用,方便快捷。

第三名:McCormick 味好美 美國

味好美是做甜味醬起家,從甜味醬發(fā)展到如今的復(fù)合調(diào)料、風(fēng)味醬、香辛料等醬汁調(diào)料多方位產(chǎn)品布局,同時也涉足果醬產(chǎn)業(yè),占據(jù)了全球調(diào)味品市場20%份額。

味好美在中國電商零售的番茄醬均稱為番茄沙司,分為擠壓袋裝、玻璃瓶裝和小包便攜裝三種不同包裝,配料表一致,未加入香辛料,整體酸度和甜度都不會過高,也很適合蘸薯條、炸雞等油炸食品,按需選擇合適的包裝即可。番茄醬成品與亨氏類似,呈低流動性的濃稠狀態(tài),但和亨氏不同的是,味好美是通過增稠劑實現(xiàn),因此售價相對低廉,普遍在10元以內(nèi)。

第四、Del Monte 德爾蒙 美國

地捫在美國的占據(jù)市場份額排在亨氏和漢斯之后,與亨氏和漢斯一同瓜分了美國番茄醬市場。相比亨氏漢斯專精做番茄制品,地捫的產(chǎn)品覆蓋面更廣,包含了蔬菜水果罐頭和零食類蔬果制品。

番茄沙司(醇濃)是地捫的新品番茄醬,對比地捫的番茄沙司,番茄的濃度增加了50%,擁有更醇更濃的番茄味,和相對更豐富番茄紅素,售價為340g/12.5元。

菠蘿番茄醬則在配料中添加了菠蘿罐頭和菠蘿汁,酸甜度更高,解油膩,頗具東南亞風(fēng)味,可以入菜也可以蘸食,售價為340g/12元左右,需要注意的是配方中還添加了大蒜,為口味挑剔的小朋友選購時需要慎重。

第五、LEE KUM KEE 李錦記 香港

李錦記也是調(diào)味料大廠,從蠔油起家,在蠔油界的地位就如亨氏在番茄醬行業(yè)一般,雖然番茄醬并非李錦記的招牌產(chǎn)品,但得益于李錦記的品牌知名度,其番茄醬也擁有一定的市場份額。

李錦記的番茄醬有三種包裝,擠壓包裝、玻璃瓶裝和塑料瓶裝。玻璃瓶裝配料表中沒有加白砂糖,更適合烹飪,擠壓包裝則加入了白砂糖,酸甜可口,更適合蘸食,售價分別為9元/6.8元。

番茄醬哪個牌子最好 番茄醬買什么牌子好

番茄醬買什么牌子好

亨氏Heinz

亨氏成立于1869年,在美國擁有5700多種產(chǎn)品。除了眾所周知的嬰兒米粉,還有嬰兒食品和營養(yǎng)品、番茄醬和調(diào)味料(包括醬油和腐乳)。、在全球200多個國家和地區(qū),沙司和冷凍產(chǎn)品等分支機構(gòu)。

亨氏番茄醬是一種常見的調(diào)味料,用于餐飲和烹飪。以濃縮番茄醬為主要原料,分為經(jīng)典、健康、口感三大系列。整體以酸味為主,組合略帶甜味,平衡性好,包裹力強,不添加任何防腐劑、增粘劑、合成色素和香精。而且由于原料中加入了水,醬料非常粘稠,保留了純番茄風(fēng)味,酸甜開胃,口感絲滑。適合各種菜肴,可以幫助減少食材的油膩感。

美味的McCormicK

McCormick是世界領(lǐng)先的調(diào)味品制造商,也是美股上市公司。各大超市的調(diào)味架上肯定會有一些老品牌。1889年,它起源于美國馬里蘭州巴爾的摩市,這是世界上最好的香料產(chǎn)地。它已經(jīng)有100多年的歷史了。它生產(chǎn)的一系列調(diào)味品遍布世界100多個國家。產(chǎn)品線包括復(fù)合調(diào)味料、腌制材料、沙司、乳化醬、風(fēng)味醬、香料、甜味醬等。他的調(diào)味品在中國也很有名。

美味的番茄醬是新鮮完美的番茄,生長在日照長、污染低的新疆。它不含人工色素和防腐劑,味道酸甜可口,更有營養(yǎng),更健康。

食富Masterfoods

澳大利亞每一家食富公司(MarsterFoods)經(jīng)過80多年的發(fā)展,HenryLewis先生于1945年成立,現(xiàn)在生產(chǎn)了500多種香料調(diào)味品,包括香料、芥末、方便瓶醬、調(diào)味品、面包醬、蘸醬、腌制調(diào)味品等,成為名副其實的香料老板,并于1967年加入MARS瑪氏家族集團。MarsterFoods番茄醬是從澳大利亞進口的,嚴選新鮮天然番茄,酸甜可口,自然濃郁,搭配方便。

辣西里lasicialia

辣西里成立于2010年,是中國、意大利和英國的合資企業(yè)。其產(chǎn)品包括意大利面、番茄產(chǎn)品、橄欖油、乳制品等。里羅勒番茄意大利面醬調(diào)味料選用水、濃縮番茄醬、番茄碎、蔥等。醬汁粘稠,香味濃郁,酸甜絲滑。產(chǎn)品采用玻璃罐裝包裝,便于儲存。建議放在陰涼干燥的地方避光。打開蓋子后冷藏,4天內(nèi)食用。

海天

海天成立于1955年,是廣東佛山的老字號調(diào)味品牌。它的起源可以追溯到清朝乾隆時期的佛山醬園。到目前為止,它已經(jīng)有300多年的歷史了。目前生產(chǎn)的產(chǎn)品包括醬油、油耗、醬料、醋、米酒、調(diào)味汁、火鍋底料等數(shù)百種規(guī)格,年產(chǎn)值超過200億元,產(chǎn)品暢銷全球60多個國家和地區(qū)。

海天番茄醬采用優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因番茄為原料,嚴格按照我國綠色食品的要求進行加工和質(zhì)量管理,不添加防腐劑、色素等。茄香誘人,酸甜可口,適合組合油炸食品。

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番茄醬是用什么做的

番茄醬,為番茄的醬狀濃縮制品,以成熟紅番茄為原料,經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。

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番茄醬會不會長胖

番茄醬吃了適量的吃不會發(fā)胖,如果過量來吃可能會發(fā)胖,減肥過程當(dāng)中可以少吃一些番茄醬,一般不容易引起發(fā)胖。


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