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時間：2016-09-01 16:03:37 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 3272
相信大家都特別愛吃水果沙拉，在沙拉中很多人都喜歡加上一些酸奶，酸奶的味道與水果味道的綜合會吃起來更有味道，下面我們來看看蘋果和酸奶一起吃能減肥嗎？蘋果和酸奶一起榨汁好嗎？
蘋果和酸奶最好不要一起吃，這兩種食物之間會相互反應(yīng)，從而導(dǎo)致營養(yǎng)價值降低，雖然不會引起什么不適反應(yīng)，但是營養(yǎng)價值卻大打折扣，不過一起吃味道真心不錯。蘋果和酸奶單獨食用對健康還是可以帶來很多好處的，下面就來詳細了解蘋果和酸奶的營養(yǎng)價值，以及同食所帶來的不利影響吧。
蘋果中含有較多的酸性成分，而酸奶中含有較多的鈣、鐵等礦物質(zhì)元素，這些營養(yǎng)會相互作用，生成不宜被人體吸收的物質(zhì)，從而會導(dǎo)致酸奶的營養(yǎng)價值降低，因此酸奶和蘋果最好不要一同食用，食用間隔保持在1個小時以上。
單獨吃蘋果營養(yǎng)就不會發(fā)生沖突，可以為人體帶來不少的好處，具有補腦、促進消化、減肥、愉悅心情、寧心靜氣、提高免疫力、瘦身、降膽固醇、清潔牙齒、補氣養(yǎng)血、潤腸通便、增強記憶力、保護心血管、美容護膚、安神等功效，適當食用還可以治療或緩解便秘、動脈硬化、記憶力減退、貧血、心煩氣躁、情緒不暢、肥胖、抑郁癥、神經(jīng)衰弱、高膽固醇癥、氣血不足、消化不良、失眠等不適病癥。
吃蘋果也有很多需要注意的內(nèi)容，飲食不當對健康也是有危害的。晚上不宜吃蘋果，因為由于人體晚上代謝的影響，會導(dǎo)致蘋果的營養(yǎng)流失，從而導(dǎo)致蘋果失去價值。吃蘋果的時候不宜食用蘋果核，其中含有微量的氰化物，食用后雖然對健康并無較大影響，但是也會對健康造成不利影響。蘋果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用，由于蘋果中含有較多的鞣酸，一同食用會導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，這不僅會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的價值降低，而且還容易引起腸胃不適。
酸奶單獨食用，對健康也可以帶來不少的好處，具有瘦身、降膽固醇、護膚養(yǎng)顏、保護心血管、潤腸通便、提高免疫力、生津止渴、增強食欲，促進消化、補氣養(yǎng)血、保護腸道、減肥等功效，適當食用還可以治療或緩解牛皮鮮、食欲不振、貧血、皮膚粗糙、便秘、營養(yǎng)不良、骨質(zhì)疏松、高膽固醇癥、氣血不足、皮膚干燥、消化不良、動脈硬化、冠心病等不適病癥。
食用酸奶也不可隨意，也有不少要注意的內(nèi)容。酸奶不宜加熱食用，由酸奶是發(fā)酵制成，其中很多營養(yǎng)成分會在高溫環(huán)境中被破壞，因此高溫加熱會導(dǎo)致酸奶的營養(yǎng)價值降低。酸奶在人體內(nèi)代謝的過程中會產(chǎn)生微量的毒素，因此嬰幼兒不宜食用，以免破壞消化系統(tǒng)代謝平衡。酸奶雖好，但是不可空腹食用，否則由于胃酸的作用，會殺死酸奶中的益生菌，從而導(dǎo)致酸奶的功效降低。
蘋果大量上市后我們單獨吃蘋果總會感覺到膩味，因此總想與其他食物搭配著花樣食用，例如蘋果和酸奶榨汁食用。由于蘋果中的營養(yǎng)會與酸奶中的營養(yǎng)相互作用，導(dǎo)致酸奶的營養(yǎng)價值降低，因此一同榨汁食用并不推薦，但是如果只追求味覺享受，還是可以食用的，但是不宜多吃，下面就來詳細了解蘋果和酸奶榨汁的方法吧。
蘋果與酸奶榨汁的方法很簡單，首先將蘋果洗凈，削皮、去核，然后將果肉切成小塊，倒入榨汁機中，加入適量的酸奶，再加入適量的涼白開水，以及白砂糖，榨汁后放入冰箱中冷藏片刻，飲用絕對風(fēng)味迷人。
但是飲用蘋果酸奶汁并不營養(yǎng)，這是因為蘋果中含有較多的酸性物質(zhì)，而酸奶中含有豐富的多種礦物質(zhì)營養(yǎng)成分， 一旦榨汁后，這些營養(yǎng)就會相互作用，導(dǎo)致這些礦物質(zhì)變得不易被人體吸收利用，從而導(dǎo)致營養(yǎng)價值降低，不過并不會對健康造成什么不利影響。
蘋果不僅不宜與酸奶一同食用，在飲食方面還有很多需要注意的地方。蘋果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用，由于蘋果中含有較多的鞣酸，一同食用會導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，這不僅會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的價值降低，而且還容易引起腸胃不適。吃蘋果的時候不宜食用蘋果核，其中含有微量的氰化物，食用后雖然對健康并無較大影響，但是也會對健康造成不利影響。
食用酸奶同樣有許多要注意的地方，食用不當對健康也是不利的。酸奶中含有較多的乳酸成分，食用后會清理牙齒污垢，但是如果不及時清潔牙齒，就會對牙齒造成腐蝕傷害，危害牙齒健康，因此食用酸奶后需要及時漱口或刷牙。酸奶在人體內(nèi)代謝的過程中會產(chǎn)生微量的毒素，因此嬰幼兒不宜食用，以免破壞消化系統(tǒng)代謝平衡。
堿性水能夠分解農(nóng)藥。你可以在清水中加入適量的食用堿，初步清洗蘋果后，放入堿水泡個幾分鐘，搓洗一下。之后再用清水沖洗蘋果，這樣反復(fù)洗個三四次就好。注意不要泡得太久，因為可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留和微生物進入果肉。
殺蟲劑之類的化學(xué)合劑在高溫的狀況下容易分解，你可以將蘋果進行初步的清洗之后放到沸水中煮個三五分鐘，撈起來后放涼后再用清水洗個幾遍，但是高溫有可能會使蘋果營養(yǎng)成分流失。
如果怎么洗你都還是不放心，那么可以直接削掉蘋果皮，只吃蘋果肉，這樣就安全了。
有的農(nóng)藥放得越久就會慢慢分解掉，你可以買了蘋果之后放它個十天半個月，然后拿出來再照著以上的程序清洗，雙重保險，應(yīng)該就沒事了的。
蘋果皮能夠防止牙齒中污垢的出現(xiàn)，抑制嘴巴里細菌的活性，能夠?qū)故澄镏心承┪镔|(zhì)對于牙齒的腐蝕作用，從而保護我們的牙齒健康。還能夠讓我們的皮膚變得白皙嫩滑。
一個蘋果中，蘋果皮中的膳食纖維含量是要遠遠高于蘋果肉中膳食纖維含量的。吃蘋果的時候如果連著蘋果皮一起吃，就能夠攝入更多的膳食纖維，對我們的身體就會更加有好處。
有人說蘋果皮比蘋果肉更有營養(yǎng)，這話說得一點也沒有錯，蘋果皮中的維生素含量是要高于蘋果肉中維生素含量的，因此連著蘋果皮一起吃，更能夠為我們的身體補充大量維生素。
蘋果皮中含有某種物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠保證我們的肺部健康，使得我們的腹部不會受到污染的危害。如果你的肺不太好，那么平時就多多食用蘋果皮吧。
蘋果皮中含有的某種物質(zhì)，不僅能夠改善肺部功能，還能夠抑制老年癡呆的發(fā)生，保護我們的大腦，增強我們的記憶能力?？芍^是一舉多得。
蘋果皮中還富含多種抗癌化合物，這些化合物能夠抑制癌癥的發(fā)展，干掉我們體內(nèi)的癌癥細胞，所以如果你擔(dān)心你的肝部、乳腺等位置會得癌癥，就多多食用蘋果皮吧。
向來女性減肥都愛食用蘋果，一方面，吃蘋果能夠使你感覺到飽飽的；另一方面，由于蘋果是酸性，也能夠幫助消化。多吃蘋果不僅健康還能瘦身哦，但是不要空腹吃。
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