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鈣片怎么吃？鈣片吃多了會(huì)怎么樣？

時(shí)間：2016-09-01 07:59:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 488

鈣是提供身體所有機(jī)能的重要營(yíng)養(yǎng)素。也就是說(shuō)，鈣質(zhì)一旦不足，身體就無(wú)法正常運(yùn)作，進(jìn)而引起各種問(wèn)題。那么鈣片怎么吃？鈣片吃多了會(huì)怎么樣？

鈣片怎么吃？鈣片吃多了會(huì)怎么樣？

鈣片不能和什么一起吃

1、鈣片不能和什么一起吃，影響鈣片吸收的食物：草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜

有些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。因此，建議每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下，去掉澀味后再烹飪。

2、鈣片不能和什么一起吃，影響鈣片吸收的食物：植酸——大米、白面

大米和白面中所含的植酸，與消化道中的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對(duì)鈣的吸收。因此，可先將大米用適量的溫水浸泡一會(huì)，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解；而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對(duì)鈣的吸收。

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3、鈣片不能和什么一起吃，影響鈣片吸收的食物：磷酸——碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包等

正常情況下，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10～20，這樣，過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

4、鈣片不能和什么一起吃，影響鈣片吸收的食物：鈉——鹽

攝入過(guò)多鹽分會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收，同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉，而腎臟每天要把多余的鈉排出體外，每排泄1000毫克的鈉，就會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。

5、鈣片不能和什么一起吃，影響鈣片吸收的食物：脂肪酸——油脂類食物

脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。因此，要合理安排好膳食，不要吃過(guò)于油膩的東西。

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鈣片怎么吃

鈣片需要在胃酸作用下才能解離成鈣離子，從而更好地被人體吸收、利用。但是兒童分泌的胃酸酸性弱，老年人分泌的胃酸量少，難免會(huì)影響到鈣質(zhì)吸收。因此，老人和兒童最好隨餐服用鈣片或在飯后半小時(shí)服用。

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服用時(shí)，最好把鈣片掰成兩到三瓣，分次服用。因?yàn)?，小劑量多次服用比大劑量單次服用，吸收效果更好。如果掰兩瓣，可隨早餐和晚餐各服用一次；掰三瓣就隨三餐正常服用即可。為提高鈣質(zhì)吸收率，鈣片最好嚼碎后服用，然后要喝一大杯清水。

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另外，糖類能夠增加鈣質(zhì)吸收，各種鈣劑與能降解成糖類的淀粉食物（米飯、面條等主食）同時(shí)攝入，有利于鈣質(zhì)吸收。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦1-4歲（不包括4歲）每天鈣攝入量為600毫克，4-11歲（不包括11歲）每天鈣攝入量為800毫克，50歲以上是1000毫克。但是每天僅通過(guò)飲食攝取到足量的鈣并不是件容易的事，即使吃了很多富含鈣質(zhì)的食物，也不一定都能被身體吸收。因此，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一定劑量的鈣片。

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