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沒吃完的月餅可以過夜嗎?過夜的月餅?zāi)艹詥?/h1>

時(shí)間:2016-08-23 09:30:21 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 1097

下個(gè)月就是中秋節(jié)了,很多人現(xiàn)在就開始購(gòu)月餅了,月餅雖然好吃但是也是需要注意的!很多人想問月餅沒吃飯是否可以過夜呢?過夜之后是否還可以吃呢?針對(duì)這些問題我們來詳細(xì)介紹下!

沒吃完的月餅可以過夜嗎

當(dāng)人們?cè)跒檫^節(jié)而瘋狂搶購(gòu)月餅后,每個(gè)人家里可能都會(huì)有不少的月餅,面對(duì)著如此多的月餅可能很多人還挺頭疼的,雖然是這樣,還有很多人是喜歡吃月餅的,而且現(xiàn)在的月餅種類也不再單一,甚至是各種只要你想得到的口味都會(huì)有,月餅一次不能吃多了,可能有些人月餅吃了一半就吃不下去了,扔了也可惜,可能有人會(huì)想到放到第二天,那過夜的月餅?zāi)艹詥??月餅沒吃完怎么辦?

可以吃

一般情況下沒有吃完的月餅是可以放到第二天的,但是還是要看月餅的餡是什么樣子的,如果是鮮肉月餅的話,那最好不要放到第二天,特別是現(xiàn)做現(xiàn)賣的那種鮮肉月餅要盡快吃完,如果是包裝好的,禮盒裝的,而且是沒有拆開的,那就可以放。

可以放冰箱

如果月餅沒有吃完的話可以連著包裝一起房間冰箱的保鮮室,沒有拆開的月餅如果要在近幾天內(nèi)吃完的話建議不放在冰箱里面,放在冰箱里多少對(duì)口感會(huì)有一些影響,要注意不要放在冷凍室,這樣的月餅是不好吃的。

溫馨小提醒

其實(shí)不同的月餅保質(zhì)期都不一樣,主要是看月餅的餡是怎樣的,如果是果仁餡的一般可以放半個(gè)月,注意是放在陰涼通風(fēng)的地方,氣溫在二十五攝氏度最好。蓮蓉餡和豆沙餡的不能超過十天,如果溫度較高,保質(zhì)期也會(huì)縮短,所以月餅不要買太多,吃不完可以分給其他人吃,小月餅一天吃不超過一個(gè),大月餅最好是吃四分之一。

月餅應(yīng)該怎么保存

室溫保存

如果家里的月餅兩三天內(nèi)能吃完,室溫保存即可。當(dāng)時(shí)吃不完的月餅宜連內(nèi)包裝一起放入冰箱保存。低糖月餅和質(zhì)地柔軟的月餅更難保存,如果沒有放防腐劑,很容易長(zhǎng)霉或變味,要注意包裝上的保質(zhì)期說明和儲(chǔ)藏溫度建議,最好不要冷凍月餅,月餅冷凍后口感會(huì)發(fā)生變化!

溫馨提示

最后,溫馨提醒一下:月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì),所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。在25攝氏度的氣溫環(huán)境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時(shí)間則不宜超過10天;如果氣溫超過30攝氏度,月餅存放的時(shí)間還應(yīng)該適當(dāng)縮短,一般不宜超過7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應(yīng)隨買隨吃。

吃月餅注意事項(xiàng)介紹

一、先吃咸后吃甜。如有甜、咸兩種月餅,應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。

二、品嘗月餅伴茶水。月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言。

三、吃月餅要適量。月餅中含糖量和油(油食品)脂較高,吃多了則會(huì)引起腸胃不適,尤其是老人、兒童(兒童食品)或腸胃功能較弱者,吃時(shí)更要注意,一定要適量。

四、要吃新鮮月餅。過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒。因此,月餅最好隨買隨吃。

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