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膽結(jié)石可以吃月餅嗎？膽結(jié)石患者吃月餅的危害

時(shí)間：2016-08-22 16:01:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 567

目前越來越多的人患有膽結(jié)石疾病，膽結(jié)石主要是由于膽囊結(jié)石所引發(fā)的一種疾病，因此要多吃易于消化的食物。那么，中秋時(shí)節(jié)，膽結(jié)石患者可不可以吃月餅?zāi)兀磕懡Y(jié)石患者飲食上要注意哪些問題呢？

膽結(jié)石可以吃月餅嗎

月餅屬于高脂肪、高熱量食品，一個(gè)中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯，脂肪量可相當(dāng)于6杯全脂牛奶，而且月餅內(nèi)的油脂、糖分、膽固醇含量極高， 一次吃太多，會(huì)導(dǎo)致血糖量升高和消化不良，還會(huì)刺激膽囊引發(fā)膽結(jié)石發(fā)作，所以膽結(jié)石患者不能吃月餅。

膽結(jié)石吃什么好

1、要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。

2、要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。

3、要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

4、要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

5、要多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。

膽結(jié)石飲食禁忌

1、忌吃含膽固醇較高的的食物

如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

2、忌吃含高脂肪食物

如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^多的脂會(huì)引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。

3、忌借節(jié)日或親友聚會(huì)時(shí)大吃大喝

因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。

4、忌食辛辣刺激的調(diào)味品

如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

5、忌煙、酒、咖啡等

這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。

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