時間：2016-08-19 10:26:49 編輯：5號網-hzq 3494
酸梅湯夏季最經典的飲品了，味道好營養(yǎng)價值高，很多人想問喝酸梅湯是否會變胖呢？一瓶酸梅湯的熱量到底是多少呢？下面我們來詳細介紹下！
熱的天氣里，酸梅湯越來越受歡迎。很多人只知道它能解暑，卻不知道酸梅的好處，遠不止于此。
從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。因此，當熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。
從中醫(yī)上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
日常生活中，可以根據口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用?；蛘哂镁G豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。
但是，兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結構薄弱，抵抗不了酸性物質的持續(xù)侵蝕，時間久了，容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。
酸梅湯的熱量并不高，100克酸梅湯的熱量是32大卡，而一瓶酸梅湯大約有300克，其熱量為95大卡，由此可以看出酸梅湯屬于熱量較低的飲品，減肥期間也是可以飲用的。
傳統(tǒng)酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖，這些材料都具有較高的營養(yǎng)價值和不錯的食用功效，其中烏梅是酸梅湯的核心，它具有除熱送涼、安心止痛等功效，并且還含有豐富的營養(yǎng)，包括有檸檬酸、蘋果酸以及枸櫞酸等等，而枸櫞酸能夠有效地抑制乳酸，并且還能驅除讓血管老化的有害物質，因此夏天時飲用酸梅湯既能生津止渴還能消暑提神。
酸梅湯味道酸甜可口，又富含營養(yǎng)物質，一般人都是可以食用的，但是有的群體卻不適宜飲用酸梅湯，例如兒童就不宜過多飲用酸梅湯，因為兒童的胃粘膜結構一般都比較薄弱，對于酸性物質的持續(xù)侵蝕并不具備較強的抵抗力，時間久了還容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。另外，飲用酸梅湯時還需要注意，酸梅湯是比較容易變質的，尤其是如果酸梅湯的表面有細細的泡沫浮起，那么就表明酸梅湯很可能就已經變質不能喝了，所以平時如果沒有一次性喝完，最好是將其放進冰箱中保存。
日常生活中，可以根據口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用?；蛘哂镁G豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。
但是，兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結構薄弱，抵抗不了酸性物質的持續(xù)侵蝕，時間久了，容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。
如果想飲用酸梅湯，最好的方法就是自己制作，如果條件不足的話，購買酸梅湯也應購買有質量保證的酸梅湯飲品。有的小商販為了謀取利益，將粗制濫造的酸梅湯向外兜售，這些商品里都添加了對人體有害的添加劑，千萬不要購買。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。