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時間：2016-08-18 09:50:32 編輯：5號網(wǎng)-hzq 838
馬上就要中秋節(jié)了，也算的上是中國傳統(tǒng)節(jié)日中比較重要的一個節(jié)日吧，當(dāng)然中秋節(jié)月餅肯定是少不了的，很多人想問吃月餅要注意什么呢？月餅不能和什么一起吃呢？下面我們來詳細(xì)介紹下吧！
中秋過后，月餅更有可能成了盤中菜肴。特別是一些月餅很容易變成了全家人的早餐，尤其是喝粥的時候，就著吃塊月餅，既可以充當(dāng)主食，清淡的白粥又能抵消月餅的濃重味道，讓甜的不再那么膩，咸的不再那么咸。
不過專家指出這種吃法是錯誤的，原因在于月餅和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指數(shù)食品，不僅對血糖(血糖食品)異?；蛱悄虿?糖尿病食品)患者不適，對健康(健康食品)人來說，也會對大腦細(xì)胞不利，還會降低脂肪代謝。
因此，建議吃月餅的時候，應(yīng)該多喝點綠茶。在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳。
此外，吃月餅最好是在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃，特別是老年(老年食品)人更應(yīng)如此。否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的“兇手”
1、月餅不宜和粥一起吃
有些人吃月餅怕太干，會搭配粥一起吃，但營養(yǎng)師表示，月餅和粥都會迅速提高血糖，不僅對糖尿病人不適合，對普通人的大腦細(xì)胞也不利，還會降低脂肪代謝，容易發(fā)胖，建議搭配茶飲去油解膩。
2、月餅宜少不宜多
隨著養(yǎng)生概念興起，有些月餅甚至標(biāo)榜少油、低糖，但即便如此，熱量依舊不容小覷，過量食用會導(dǎo)致腸胃油膩、腹脹、消化不良，老年人、兒童吃多容易腹痛、腹瀉或嘔吐。
3、體熱者不宜多吃月餅
體質(zhì)偏熱的人吃太多月餅，會造成消化不良、火氣上升、長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。
4、女性吃月餅禁忌多
女性懷孕期應(yīng)避免吃油膩、辛溫燥火、不易消化的食物，以免影響胎兒。此外，生理期少吃雪餅，冰淇淋不利經(jīng)血排出。
5、月餅趁新鮮吃
月餅含脂肪多，存放過久容易變質(zhì)。一般過節(jié)，除了自己買來拜拜，還會收到公司、親友贈送的月餅，吃不完長期擺著，容易發(fā)生食物中毒。因此，月餅最好買能盡快吃完的量。
6、吃月餅宜早不宜晚
吃月餅最好在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃，特別是老年人，否則容易導(dǎo)致血液凝固、形成血栓。
7、先吃咸后吃甜
如果有甜、咸兩種月餅，建議先咸后甜，否則品嘗不出甜月餅的味道。
一、糖尿病患者
食用不當(dāng)或過量食用，將導(dǎo)致血糖明顯升高，病情加重。血糖控制較好的患者，可適當(dāng)食用少許無糖月餅，同時將主食減少，吃后注意監(jiān)測血糖變化。一般在餐后血糖控制在10mmol/L以內(nèi)。
二、膽囊炎、膽結(jié)石患者
多吃月餅可引起疾病發(fā)作，食用過多的月餅還可能引發(fā)急性胰腺炎；
三、高血壓、高血脂、冠心病患者
月餅中的糖、油脂等可增加血液黏稠度，加重心臟缺血程度，甚至誘發(fā)心肌梗塞；
四、十二指腸炎或胃炎患者
月餅會促使胃酸分泌，對康復(fù)不利；
哪些人不適合吃月餅
五、腎臟病患者
月餅含糖量過高，會加重腎臟負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)腎衰竭；
六、嬰幼兒
消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，難以承受大量的高糖、高脂肪食品；
七、老年人
消化吸收能力較差，多食可能引發(fā)消化不良等疾病。
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