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杏子可以泡酒嗎?杏子泡酒有什么功效

時間:2016-07-31 10:13:06 編輯:本站整理 8928

保護視力

杏子的維他命a原含量很豐富,有保護視力,預防目疾的功效。

抗癌防腫瘤

杏子中含有的一種活性物質(zhì)能夠殺死人體血液中的病變癌細胞,使癌癥病人的病情得以緩解。另外,杏子中含有的胡蘿卜素具有預防腫瘤的功效。

補充營養(yǎng)

杏子里包含多類營養(yǎng)物質(zhì),可以補充人體營養(yǎng)需要,提高機體的抗病能力。

降低膽固醇

杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸。這兩種物質(zhì)均能夠降低人體血液中的膽固醇比例。

杏子可以泡酒嗎?杏子泡酒有什么功效

如何選購杏:

杏其實就是杏子,我們常見的杏有兩種,一種是青杏,一種是黃杏。青杏味道比較酸,主要用來泡酒、做蜜餞等等;成熟的黃杏味道很甜,直接當水果吃或者曬干了吃杏干都不錯。杏的營養(yǎng)價值:  “杏害人”不是沒有道理的,一般不太建議一次吃太多杏,三五顆就行了。杏略酸,胃酸分泌過多的人不太適合吃。杏性熱,吃多了容易上火、長熱瘡。而且就中醫(yī)的觀點來說,杏吃多了容易傷筋骨,還會導致脫發(fā)和影響視力。

除了這些缺點之外,杏也有很豐富的營養(yǎng)價值。它的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪含量都很高,而且有多種無機鹽類和多種維生素,生津止渴、潤肺化痰的效果不錯。

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