當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

牛肺怎么做好吃 牛肺的簡單做法

時間:2020-03-18 10:35:55 編輯:本站整理 75

大家在生活中應(yīng)該都吃過非常多的牛身上的美食吧,那么你了解牛肺嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟牛肺怎么做好吃,以及牛肺的簡單做法。

牛肺怎么做好吃

1、準(zhǔn)備蘿卜、牛肺和杏仁適量。

2、將蘿卜切塊,杏仁去皮備用。

3、將牛肺洗凈,用開水燙過。

4、將牛肺下入油鍋,加入姜汁、料酒旺火炒透。

5、在砂鍋中清水,放入炒好的牛肺、蘿卜、杏仁一起進(jìn)行熬煮即可。

牛肺怎么做好吃 牛肺的簡單做法

牛肺的簡單做法

1、準(zhǔn)備牛肺、白菜、蜜棗、陳皮等材料。

2、先將牛肺用水灌凈,白菜洗凈切小薄塊。

3、將牛肺、白菜、陳皮、蜜棗、姜等原料放在瓦煲里,注入開水,開水沒過食材即可,用蓋蓋著煲至水沸騰,轉(zhuǎn)用中火煲至所有材料都熟透,撈出食材。

4、將白菜等放在碟中,再將牛肺切為片,放在白菜面上,用精鹽、淺色醬油調(diào)味即可。

牛肺怎么做好吃 牛肺的簡單做法

牛肺的營養(yǎng)價值

1、牛肺富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,提高免疫力。緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。

2、牛肺中鐵元素的含量高,鐵是人體含量的必需微量元素,參與氧的運輸和儲存。還可以促進(jìn)發(fā)育,增加對疾病的抵抗力,防止疲勞,構(gòu)成血紅素,預(yù)防和治療因缺鐵而引起的貧血,使皮膚恢復(fù)良好的血色。

3、牛肺富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

4、牛肺富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),皮膚和骨骼組織以及肺等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

牛肺怎么做好吃 牛肺的簡單做法

如何挑選牛肺

一、看:色澤鮮亮,不發(fā)黑發(fā)暗。

二、聞:味道不能發(fā)臭刺鼻。

三、摸:手感肉實,不發(fā)硬。

標(biāo)簽:牛肺牛肉

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告