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馬鮫魚(yú)孕婦可以吃嗎孕婦吃馬鮫魚(yú)有什么注意的呢

時(shí)間：2019-12-17 15:59:05 編輯：本站整理 186

大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)非常多種類的魚(yú)類吧，那么你了解馬鮫魚(yú)嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟馬鮫魚(yú)孕婦可以吃嗎，以及孕婦吃馬鮫魚(yú)有什么注意的呢？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

馬鮫魚(yú)孕婦可以吃嗎

能吃，中醫(yī)認(rèn)為，馬鮫魚(yú)有補(bǔ)氣、平咳作用，對(duì)體弱咳喘有一定療效。馬鮫魚(yú)還具有提神和防衰老等食療功能，常食對(duì)治療貧血、早衰、營(yíng)養(yǎng)不良和神經(jīng)衰弱等癥會(huì)有一定輔助療效。

馬鮫魚(yú)孕婦可以吃嗎孕婦吃馬鮫魚(yú)有什么注意的呢

孕婦吃馬鮫魚(yú)有什么注意的呢

豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值馬鮫魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，糯軟鮮爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，尾巴的味道特別好，物美價(jià)廉。素有“鯧魚(yú)嘴，馬鮫尾”之說(shuō)。馬鮫魚(yú)膽固醇含量低，還含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，孕婦吃馬鮫魚(yú)可以補(bǔ)充孕期所需各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有提神功效。馬鮫魚(yú)因含有大量的鐵質(zhì)，因此常吃馬鮫魚(yú)還可以預(yù)防孕期貧血，具有補(bǔ)血的功效。馬鮫魚(yú)因含有大量的鈣質(zhì)，孕期需大量補(bǔ)充鈣質(zhì)，常吃的話還可以促進(jìn)胎兒骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。富含DHA 馬鮫魚(yú)中富含DHA元素，懷孕期間常吃馬鮫魚(yú)的話對(duì)促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育有很好的作用。

馬鮫魚(yú)孕婦可以吃嗎孕婦吃馬鮫魚(yú)有什么注意的呢

馬鮫魚(yú)怎么做適合孕婦吃呢

1.魚(yú)身對(duì)剖，這樣容易煮熟，也容易入味，去掉魚(yú)腸，里面暗紅的血線也去掉，不然會(huì)腥。

2.雪菜只取根莖部，口感較清脆爽品，菜葉棄去不用。

3.鍋里只要一點(diǎn)點(diǎn)油就夠了。

4.把馬鮫魚(yú)的剖面朝下，略煎一下，不用翻面，表面不煎，反而更鮮嫩。

5.加入滾開(kāi)水，加入姜片，水量基本與食材持平，大火燒開(kāi)后改中火燜煮5分鐘。

6.開(kāi)蓋加入雪菜，再燜煮3分鐘。

7.最后調(diào)入適量的鹽，因?yàn)檠┎吮旧碛邢潭?，不要加太多了?/p>

馬鮫魚(yú)孕婦可以吃嗎孕婦吃馬鮫魚(yú)有什么注意的呢

馬鮫魚(yú)的價(jià)格是怎么樣的呢

市場(chǎng)價(jià)50·60生鮮的。馬鮫魚(yú)肉多刺少，肉嫩味美，民間有“山上鷓鴣獐，海里馬鮫魚(yú)”的贊譽(yù)。馬鮫魚(yú)體長(zhǎng)而側(cè)扁，呈紡錘形，一般體長(zhǎng)為25～50厘米、體重300～1000 克，最大個(gè)體長(zhǎng)2.28米，重168斤以上。