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吃豆角可以減肥嗎?豆角的功效與作用

時間：2016-07-13 11:18:33 編輯：本站整理 2733

豆角我們經(jīng)常吃的蔬菜，營養(yǎng)也高味道也棒，適合和各種菜一起炒！那么問題來了，吃豆角是否可以減肥呢？豆角的功效和作用有哪些呢？下面來為大家介紹下吧！

吃豆角可以減肥嗎?豆角的功效與作用

吃豆角可以減肥嗎

有減肥作用

豆角也叫豇豆，是夏季的一種時令蔬菜，很多人都喜歡吃，不僅是因?yàn)樗目诟胁诲e，更是因?yàn)樗臓I養(yǎng)很豐富，并且還有一定的減肥效果。豆角的熱量很低，還含有豐富的植物纖維，有助于促進(jìn)腸胃的蠕動，可以緩解便秘，同時，豆角中的鉀含量較高，能幫助去水腫，所以豆角是很適合減肥人士食用的。

減肥的吃法

一般的綠色蔬菜都是和在減肥的時候食用，但是也要注意食用的方法，要是吃錯了那就得不償失。在做豆角吃時，要記得少放點(diǎn)油，可以放點(diǎn)醋，減肥時最好不要吃干煸豆角，因?yàn)槎菇鞘遣荒苌缘?，所以在做干煸豆角之前會將豆角油炸一下，這就使豆角的熱量增加了，食用的話會攝入更高的熱量。

需注意事項(xiàng)

減肥的時候不能暴飲暴食，更不能節(jié)食，要按照健康的飲食方式進(jìn)行。運(yùn)動鍛煉是減肥過程中最大的實(shí)現(xiàn)因素，所以要想減肥還是要通過運(yùn)動和健身，不能只依靠什么食物來達(dá)到減肥的效果，這是難以實(shí)現(xiàn)的。

豆角的營養(yǎng)價值

四季豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞，產(chǎn)生免疫抗體，對癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質(zhì)和維生素含量也高于其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。

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