時(shí)間：2019-06-03 14:42:35 編輯：本站整理 428
大家知道桑葚有什么副作用嗎，桑葚的副作用大嗎，桑葚有哪些副作用呢，桑葚能不能空腹吃呢，桑葚怎么吃好呢，今天就一起來看看吧！
1、因?yàn)樯］厥瞧珱鲂缘?，所以盡量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。
2、桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
3、熬桑葚時(shí)忌用鐵器，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)，會(huì)跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
4、少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
流動(dòng)的水沖洗?
桑葚是容易滋生蟲子，因此在生長過程中是需要使用農(nóng)藥的，而桑葚是聚合果，內(nèi)部有一定的縫隙，因此有可能會(huì)殘留一些農(nóng)藥的，需要用流動(dòng)的水沖洗，這樣才能將農(nóng)藥稀釋，并洗滌掉。?
鹽水浸泡?
桑葚中會(huì)有蟲子在內(nèi)部產(chǎn)卵，食用起來有些不能接受，因此需要用鹽水浸泡，將桑葚蟲都清除出來；并且鹽水有殺菌的作用，可以殺滅桑葚表面的細(xì)菌，有很好的清潔作用。?
淘米水清洗?
淘米水的清潔效果很好，因此可以將桑葚用清水清洗一下，然后在浸泡在淘米水中，浸泡15分鐘左右，然后再正常清洗干凈就好。?
面粉清洗?
家里有面粉的話，可以將少量面粉調(diào)成稀稀的面粉糊，然后將桑葚放入其中清洗，因?yàn)槊娣壅此笠欢ǖ恼承?，?huì)把桑葚果肉表面的農(nóng)藥、灰塵等殘留物沾掉，面粉洗完之后用清水沖洗干凈就好了。?
1、5克桑葚干用熱水沖洗一下，撈出放在新的杯子中。?
2、注入400毫升左右的開水，蓋蓋，悶泡5到10分鐘左右。?
3、泡好之后就可以飲用了，可以將泡過的桑葚直接吃掉。?
4、也可以再吃注入開水，再次沖泡1到2次再食用掉。
材料：桑葚、冰糖、米酒、酵母液。?
做法：?
1、采摘一些新鮮桑葚。?
2、將桑葚放在清水中進(jìn)行清洗（動(dòng)作要非常柔和，以免碰傷桑葚）。?
3、揀出洗破、碰傷的桑葚。?
4、放在通風(fēng)的地方將桑葚表面的水分晾干。?
5、用盆子裝桑葚，用木槌子將桑葚打碎。?
6、將冰糖、米酒、酵母液、打碎的桑葚混合在一起。?
7、倒進(jìn)干凈的壇子中進(jìn)行發(fā)酵，壇口要絕對密封。?
8、發(fā)酵完成后將酒液進(jìn)行過濾，過濾渣滓后繼續(xù)密封保存。
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