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扁豆可以和牛肉一起吃嗎?扁豆能和牛肉同吃嗎?

時間：2016-06-16 10:10:30 編輯：本站整理 1947

扁豆炒牛肉的做法

1.牛肉切成均勻的條

2.牛肉條用鹽、老抽、蠔油、胡椒粉、白糖、淀粉和生姜片腌制1個小時左右。

3.大蒜切成蒜末。

4.扁豆洗干凈后摘除老筋。

5.鍋內(nèi)水燒開，扁豆下鍋焯水。

6.至扁豆變成翠綠色取出來切絲。

7.切絲的扁豆。

8.鍋內(nèi)油燒開，牛肉下鍋滑炒。

9.炒至牛肉8成熟，扁豆下鍋一同翻炒。

10.炒至扁豆上色后，放入蒜末。

11.放適量的鹽一同翻炒。均勻后可以出鍋。

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