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時(shí)間：2016-06-14 11:03:42 編輯：本站整理 574
紅毛丹是一種常見的熱帶水果，味道十分可口。紅毛丹的一般吃法就是直接食用。但是學(xué)會(huì)以下的吃法可以瞬間提高你的吃貨檔次，提高紅毛丹的營養(yǎng)價(jià)值。紅毛丹的怎么做好吃？紅毛丹的做法
主料
紅毛丹1碗蝦仁500克
輔料
色拉油適量食鹽適量淀粉適量白酒適量沙拉醬適量
1蝦仁用刀劃開蝦背，去掉紗線，清洗干凈后加入少許酒、加入一勺鹽拌勻后，腌制15分鐘
2腌好的蝦仁，加入一大勺的干淀粉，用手抓勻，使每只蝦仁都均勻裹上淀粉
3鍋中倒入適量油，油六七成熱的時(shí)候，將蝦仁一只只滑入鍋中，轉(zhuǎn)中火，炸一分鐘，等到蝦仁金黃酥脆即可撈出
4紅毛丹去皮，留下果球清洗干凈備用
5將果球和蝦仁拌在一起，擠上適量沙拉醬，攪拌均勻即可食用
材料
紅毛丹5粒糯小米50克新鮮山藥3兩紅棗10粒。
做法
①糯小米下鍋用小火干炒(不加油)15分鐘。
②山藥去皮切丁、紅棗切開去籽、紅毛丹洗凈剝殼去籽。
③糯小米、山藥、紅棗加水約750毫升煮滾，之后轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘。關(guān)火后，加入紅毛丹拌勻即可。宜趁熱進(jìn)食。
功效
改善習(xí)慣性腹瀉。
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