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時(shí)間：2016-06-14 08:07:35 編輯：本站整理 1312
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，蘸醬之后非常的好吃，肥而不膩一嚼就爛。那么牛肉可以和韭菜一起吃嗎?牛肉能和韭菜同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹牛肉和韭菜是不能一起吃的，因牛肉甘溫，補(bǔ)氣助火；韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大溫的食物烹調(diào)食用，容易助熱生火，以致引發(fā)口腔炎癥、腫痛、口瘡等。
牛肉+橘子：不利于營養(yǎng)素的吸收。
牛肉+紅糖：腹脹。
牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。
牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹。
牛肉+海螺：身體不適。
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化。
牛肉+白酒：同時(shí)食用容易上火;因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
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