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味事達(dá)醬油怎么樣?味事達(dá)醬油是生抽還是老抽

時(shí)間：2016-06-06 11:08:53 編輯：本站整理 2706

如果喜歡看《好先生》這部電視劇的一定知道味事達(dá)醬油吧，因?yàn)槠渲械膹V告植入太明顯了，那么味事達(dá)醬油到底怎么樣呢？這個(gè)醬油是生抽還是老抽呢？下面我們來(lái)為大家介紹下！

味事達(dá)醬油怎么樣

味事達(dá)，是醬油、味精系列調(diào)味料，主要品種有味極鮮醬油、特鮮生抽、生抽王、草菇老抽、燒烤汁、鮮蠔、味精及腐乳等系列。

味事達(dá)是個(gè)老牌子，老品牌值得信賴，我媽就愛(ài)用味事達(dá)，想給她換個(gè)牌子，說(shuō)啥都不讓，她說(shuō)幾乎所有醬油都用過(guò)了，感覺(jué)就這個(gè)最好。呵呵，雖然我基本上都是等現(xiàn)成的吃，對(duì)做飯沒(méi)什么研究，但是還是推薦大家試試味事達(dá)，好不好，試過(guò)才知道！

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味事達(dá)醬油是生抽還是老抽

從各種功能上來(lái)看，味事達(dá)醬油屬于生抽，下面給出生抽和老抽的識(shí)別方法，有興趣的可以看看！

生抽和老抽的區(qū)別

生抽

顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。

味道：生抽是用來(lái)一般的烹調(diào)用的，吃起來(lái)味道較咸。

用途：生抽用來(lái)調(diào)味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得多。

老抽

顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。

味道：吃到嘴里后有種鮮美微甜的感覺(jué)。

用途：一般用來(lái)給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時(shí)使用比較好。

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