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鐵觀音為什么傷胃 因?yàn)楹袎A

時間:2018-10-07 15:11:21 編輯:本站整理 316

鐵觀音傷胃的說法還是比較普及的,很多愛喝茶的人都有這個認(rèn)知,所以腸胃不好的人都很少喝鐵觀音,下面介紹鐵觀音為什么傷胃 因?yàn)楹袎A。

鐵觀音為什么傷胃

鐵觀音清香型茶葉性較寒,容易傷胃。茶葉里富含堿,晚上喝茶,容易失眠,茶喝多了還會產(chǎn)生茶醉。但鐵觀音陳年老茶就沒有這個方面問題存在,因?yàn)殍F觀音陳年老茶性溫,不但不傷胃,而且暖胃,有補(bǔ)氣、安神的作用。經(jīng)十年以上貯藏的鐵觀音陳年老茶,其內(nèi)溶物質(zhì)已發(fā)生較大的變化,藥效明顯增強(qiáng),可用于預(yù)防中暑、感冒、腹瀉和上火頭疼等癥;將鐵觀音陳年老茶嚼爛,捏成小餅,貼于小兒臍上,并用紗布扎好,可治療小兒夜啼,且有安神作用;有些懂得養(yǎng)生的老人到了酷暑時節(jié),喝鐵觀音老茶解暑;此外,民間也流傳著不少喝鐵觀音陳年老茶治療糖尿病的事例。2006年在安溪舉行的茶葉高峰論壇上,有些專家用科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明了鐵觀音陳年老茶對人體的諸多益處。

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濃香型鐵觀音怎么樣

濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘,是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點(diǎn),色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正、滋味厚重,相對清香型而言,濃香型鐵觀音性溫,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

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觀察鐵觀音的湯色看品質(zhì)

1、鐵觀音的湯色是金黃色的,而且黃綠明亮。

2、沖泡開的鐵觀音,葉底肥厚明亮,而且葉背外曲,具有綢面光澤,說明是上等的鐵觀音。

3、如果湯色暗紅的鐵觀音,說明是次品。

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喝鐵觀音的好處

喝鐵觀音的好處有哪些呢?其好處多多,具有減肥、預(yù)防衰老、促進(jìn)大腦發(fā)育、緩解疲勞等等功效。具體如下所示:

1、解毒消食去油膩,預(yù)防肥胖

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。鐵觀音具有解毒消食去油膩的功效。

2、預(yù)防骨質(zhì)疏松,保障老人健康

醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

3、促進(jìn)大腦發(fā)育,提高工作效率

英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料,鐵觀音的堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商。此外,鐵觀音中的安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高,這些物質(zhì)同樣為科研證實(shí),與大腦發(fā)育關(guān)系密切,對提高人的智力產(chǎn)生良好影響。

4、修身養(yǎng)性,做個懂禮貌的人

鐵觀音在待客、交友和個人修身養(yǎng)性方面,功效獨(dú)特。鐵觀音需要沖泡,待客時要燒水洗杯,準(zhǔn)備過程賓主噓寒問暖,其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊,過程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利于養(yǎng)性怡情。

5、緩解疲勞,擺脫疲倦容顏

飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫(yī)書記載頗多,歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆,頌茶之提神益思之功。

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